تست سبزیجات با سیب زمینی کبابی

گام اول : سس سبزیجات
روغن زیتون
پیاز: ۱ عدد
فلفل‌دلمه: ۱ عدد
کدو: ۲ عدد
قارچ: ۲۰۰ گرم
اورگانو: ۱ قاشق چای‌خوری
پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه و نمک
.
روی حرارت زیاد، پیاز رو ۵ دقیقه سرخ کنید، فلفل دلمه رو اضافه کنید، ۲ دقیقه بعد کدو و ۴ دقیقه بعد قارچ رو اضافه کنید، در حین پخت هر وقت لازم بود و ماهیتابه خشک شد یه کوچولو آب بریزید تا کاراملی بشه. ادویه بزنید و ۴ دقیقه بعد از قارچ سس آماده هست.

برای سیب زمینی کبابی، سیب زمینی رو پوست بکنید و خرد کنید. نمک و فلفل سیاه بزنید و بذاریدش داخل فر
.
گام دوم : درست کردن ساندویچ
ساندویچ تست رو مثل من درست کنید و اگه دوست داشتید به اون پنیر بزنید.