
گام اول : سس سبزیجات
روغن زیتون
پیاز: ۱ عدد
فلفلدلمه: ۱ عدد
کدو: ۲ عدد
قارچ: ۲۰۰ گرم
اورگانو: ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه و نمک
.
روی حرارت زیاد، پیاز رو ۵ دقیقه سرخ کنید، فلفل دلمه رو اضافه کنید، ۲ دقیقه بعد کدو و ۴ دقیقه بعد قارچ رو اضافه کنید، در حین پخت هر وقت لازم بود و ماهیتابه خشک شد یه کوچولو آب بریزید تا کاراملی بشه. ادویه بزنید و ۴ دقیقه بعد از قارچ سس آماده هست.
برای سیب زمینی کبابی، سیب زمینی رو پوست بکنید و خرد کنید. نمک و فلفل سیاه بزنید و بذاریدش داخل فر
.
گام دوم : درست کردن ساندویچ
ساندویچ تست رو مثل من درست کنید و اگه دوست داشتید به اون پنیر بزنید.
نواب جان خیلی مواد رو حیف و میل میکنی و بیشتر از نیمی از اون رو فقط دور و بر ماهیتابه و گاز ریختی!!
شما نریز دور گاز
خیلی عالی بود ممنون از ویدیو های خوبتون.
ممنونم عزیزم
کامل میپزه و نرم میشه؟یا زیردندون خورد میشه؟مواد داخلشو میگم .
سلام نواب جان سیب زمینیها توی فر روی چند درجه سانتیگراد باشه؟؟
سلام سیب زمینیها توی فر روی چند درجه سانتیگراد باشه؟؟
210 درجه سانتی گراد
کمی تمیزتر کار کنین
از کدو پیاز پودر سیر فلفل دلمه ای متنفرم 🙁
عالی بود 😋😋😋، فردا درستش میکنم ، ممنون