امروز دوشنبه 24 مرداد 1401
وب‌سایت نواب ابراهیمی
#رنگوببین
برشته کاری نوژ
از محصولات فروشگاه نوژ دیدن کنید.
مشاهده محصولات نوژ

سوپ گوجه و پیازچه

مواد اولیه
پیاز: ۱ عدد
روغن زیتون: به میزان لازم
گوجه: ۶ یا ۷ عدد
آب: ۴ لیوان
قارچ: ۳۰۰ گرم
پیازچه: 10یا 12 عدد
زرشک: ۲ قاشق غذاخوری
نمک: به میزان لازم
فلفل سیاه: به میزان لازم

طرز تهیه سوپ گوجه و پیازچه به شیوه نواب ابراهیمی

نواب ابراهیمی تو این ویدئو بهتون یاد میده چطوری یک سوپ سالم و لذیذ رو با کمترین مواد لازم درست کنید و کیف کنید. سوپ گوجه و پیازچه یک از اوناست.

پیازچه ویتامین‌ها، آنتی اکسیدان‌ها و مواد معدنی‌زیادی داره و گوجه هم مقدار خوبی ویتامین های آ، ث، کا و خانواده ویتامین های ب و همینطور مواد معدنی مثل پتاسیم، منگنز، منیزیم، مس و فسفر داره و در کنار هم یه سوپ مقوی می‌سازن.

مراحل تهیه سوپ گوجه و پیازچه به زبان ساده

  • 1 مرحله اول

    سرخ کردن پیاز و گوجه

    پیاز رو با روغن زیتون ۵ دقیقه سرخ کنید. فلفل سیاه و نمک بزنید و برای کاراملی شدن یه چیکه آب بریزید. سپس گوجه‌ها رو که درشت خرد کردید اضافه کنید و خوب سرخ کنید. بعد از اون 4 لیوان آب اضافه کنید.

  • 2 مرحله دوم

    پوره کردن

    دقیقه بعد با گوشت کوب برقی یا مخلوط کن خوب پوره کنید. (اگه گوشت کوب برقی ندارید، از اول پیاز و گوجه رو رنده کنید.) حالا باید یکم از مواد تست کنید و اگر نیاز به نمک بیشتری داشت اضافه کنید.

  • 3 مرحله سوم

    ترکیب نهایی

    گرم قارچ رو به اندازه دلخواه خرد کنید و کمی لیمو ترش بزنید و بریزید تو سوپ. پیازچه‌های خرد شده رو دو قسمت کنید. نصفش رو داخل سوپ بریزید و بذارید 15 دقیقه بجوشه. بعد ازآن نصف دیگه رو به همراه زرشک اضافه کنید. 10 دقیقه بعد سوپ بی‌نظیر ما که یه سوپ سالم، کم روغن، بدون رب و کربوهیدراته آماده‌س.

  • 4 مرحله چهارم

    تزئین سوپ

    در نهایت برای تزئین می‌تونید روی آن پیازچه بریزید و کمی آب لیمو ترش اضافه کنید.

زمان آماده سازی:
60 دقیقه
مناسب برای
نفر
منتشر شده در
۲۸ دی ۱۳۹۹
دستورهای مشابه

#پیش_غذا

34 آموزش

#سوپ

13 آموزش

#گیاهخواری

4 آموزش

#وجترین

98 آموزش
کامنت ها

آموزش رو دوست داشتی؟ سوالی هست؟

۵۴ نظر
ثریا گفت:

سوال،،بنطرم غلظت یعنی لعاب نداشت
بهتر بود چیزی بهش اضافه می‌کردید که کمی غلظت بخودش ببینه

نواب ابراهیمی گفت:

ثریا جان این یک سوپ ساده و سبکه. علت درست کردنش، سادگیشه. اما میتونید از سیب زمینی، جو پرک، ورمیشل یا … هم استفاده کنید داخلش

ناهید گفت:

عاااالی بود

نواب ابراهیمی گفت:

ممنونم عزیزم

سیمین گفت:

خیلی زیاددوست داشتم مخصوصاکه آب مرغ نمی خواست

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جونتون عزیزم

ساسان گفت:

دستتون طلا، خواهشِ خواهشِ خواهشْ شوپ جو رستورانی ???????

نواب ابراهیمی گفت:

ساسان عزیزم
https://www.instagram.com/p/B8BIJ9Igut2/
https://www.instagram.com/p/CFJepzLAQ5x/
اینارو ببین. من حتما یکبار دیگه یه سوپ جو آموزش میدم

ساسان گفت:

ای والله به همه چیت، همه چی ?
رنگو ببین

نواب ابراهیمی گفت:

?? ساسان جان

مریم گفت:

بسیارخوب

نواب ابراهیمی گفت:

ممنونم

فریبا گفت:

عالی

میترا وحدانی گفت:

عالیه

نواب ابراهیمی گفت:

ممنونم میترای عزیز

مرضیه گفت:

خوشمزه به نظر میاد تا درست نکنم
حرفی ندارم

نواب ابراهیمی گفت:

حتما امتحانش کنید

پروین گفت:

عالی بود مثل همیشه.من خیلی دوست داشتم?

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جان

مهری گفت:

درودبه شماوخسته نباشید بسیار عالیه ،اگه باآب مرغ باشه بهتر نیست؟ البته قارچ هم خیلی مقوی وخوبه

نواب ابراهیمی گفت:

مهری عزیزم من با کمترین مواد و در ساده ترین حالت سعی کردم درست کنم و گیاهی بودن سوپ مد نظرم بوده. شما به هر شکل دیگه ای که دوست دارید درستش کنید و بهش موادی اضافه یا کم کنید. عالیه با مرغ هم

سعیده تیموری گفت:

مرغ هم بزنیم یا بوقلمون خوشمزه تر میشه نه استاد ? اموزشتون طبق معمول حرف نداشت ?

نواب ابراهیمی گفت:

سعیده جان، من به ساده ترین روش درست کردم. شما میتونید حتما استفاده کنید از مرغ و جو و …

میکاییل با احترام گفت:

سلام وقت بخیر، عذر خواهی ،آیا امکان ذخیره شدن آموزش هاتون هست استاد ؟

نواب ابراهیمی گفت:

سلام عزیزم. ویدیو هارو میتونید فعلا فقط در سایت ببینید عزیزم. اما نمیتونید دانلود کنید. اینجا براتون محفوظ میمونه

شهلا فرطوسی گفت:

خلاقیت وسادگی وتوجه به هزینه ها در کار شما حرف اول رو میزنه مرسی??????

نواب ابراهیمی گفت:

خوشحالم که راضی هستید و دوست دارید عزیزم

لیلا گفت:

اره عالیه بازم غذای گیاهی بزارید فردا درست میکنم

نواب ابراهیمی گفت:

لیلای عزیز، داخل سایت، در قسمت ویدیو ها، دسته بندی گیاهخواری رو دنبال کن. غذاهای بیشتری میتونی ببینی

لیلا گفت:

آقا نواب توی دستور نوشتن سوپ گیاهی

فهیمه گفت:

من امشب درست کردم خیلی خوشمزه شد البته سوپ قارچ و شیر هم درست کردم بینظیره

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جونتون عزیزم

سویل گفت:

من نمیتونم قارچ بخورم به جای قارچ چی میتونم جایگزین کنم تو سوپ

نواب ابراهیمی گفت:

هویج یا بروکلی

مهتاب گفت:

میشه بجای قارچ مرغ بریزیم
من این سوپ رو خیلی دوست دارم ولی قارچ نمیتونم بخورم

نواب ابراهیمی گفت:

مهتاب عزیزم حتما میتونید از مرغ یا آب مرغ، ورمیشل، جو پرک، هویج، بروکلی و … استفاده کنید

سامره گفت:

سلام عالیه خیلی حرفه ای آموزش میدید چجوری میشه دانلود کرد ویدئو هاتونو

نواب ابراهیمی گفت:

عزیزم داخل سایت موجوده. نمیشه دانلود کرد

تیارا گفت:

دستوراتتون خیلی عالیه
ولی چرا وقتی تستش میکنیم بعدش قاشقو پرت میکنیم اونور میری????

تیارا گفت:

میکنی

نواب ابراهیمی گفت:

از خوشمزه گیشون زبان قاصره

فاطمه آسایی گفت:

عالی

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جونت

Sxtnxc گفت:

vardenafil online bestellen rezeptfrei – tania vardenafil generic price of vardenafil

Zcrvhm گفت:

cialis in mexico online – cialis online nz cialis india order

Bqhzrw گفت:

bayer vardenafil online – buy vardenafil usa vardenafil usa

Jizgpv گفت:

generic ivermectin cream – stromectol 3mg tablets ivermectin dosage

Teoxga گفت:

purchase sildenafil 100 mg – genuine viagra online usa buy viagra visa

Hyczwg گفت:

cost of cialis per pill – cialis over the counter canada generic cialis online australia

ساناز گفت:

عالی بود. خوشمزه و متفاوت. هیچی هم نمی خواست اضافه شه

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جونتون

سمیه گفت:

سلام نواب جان همه اموزشهای شما عالی هست ممنون ازشما استاد

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جونتون عزیزم. خوشحالم که دوست دارید

سامان گفت:

فوق العاده ای نواب عزیز

جدیدترین ویدیو ها