امروز پنجشنبه 5 خرداد 1401
وب‌سایت نواب ابراهیمی
#رنگوببین
برشته کاری نوژ
از محصولات فروشگاه نوژ دیدن کنید.
مشاهده محصولات نوژ

بادمجان شکم پر

خانه » آموزش ها » پیش غذا » خوراک ها » بادمجان شکم پر

سس گوشت:
۲ عدد پیاز
۱ عدد فلفل دلمه
۵ دقیقه سرخ کنید و گوشت چرخ‌کرده رو بزنید.
ادویه:
پودرسیر: ۱ قاشق چای‌خوری
زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل‌سیاه
.
داخل شکم بادمجان‌ها رو خالی کنید، داخل سس گوشت بریزید (با مقداری روغن) سرخ کنید و نصف فنجون آب بزنید تا یکدست بشه. سس آماده هست.
بادمجان‌های نصف شده رو یکم سرخ کنید(۲ دقیقه) نمک بزنید، از سس گوشت توی اونها بریزید و یک ساعت داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه بزارید. بعد روی اون پنیر پارمسان(یا پیتزا) و جعفری بریزید و ۲ دقیقه دیگه داخل فر بزارید.
نوش جونتون

کامنت ها

آموزش رو دوست داشتی؟ سوالی هست؟

۱ نظر
My گفت:

باریکلا نه باریکلا

جدیدترین ویدیو ها