امروز دوشنبه 27 دی 1400
وب‌سایت نواب ابراهیمی
#رنگوببین
برشته کاری نوژ
از محصولات فروشگاه نوژ دیدن کنید.
مشاهده محصولات نوژ

کته عطری نواب

خانه » بایگانی های اینستاگرام » کته عطری نواب

تقدیم به همه شما عزیزان
این کته به قدری خوشمزه هست که میتونید اون رو با ماست، سالاد شیرازی یا حتی خالی خالی هم بخورید.
مقدار ادویه ها کاملا سلیقه‌ای هست، من برای ۱/۵ پیمانه برنج مقادیر زیر رو ریختم:
فلفل سفید: نصف قاشق چایی‌خوری
زیره سیاه : ۱ قاشق چایی‌خوری
زردچوبه: نصف قاشق چایی‌خوری (یا زعفران)
چوب دارچین: ۲ تکه
نمک: ۱/۵ قاشق چایی‌خوری
روغن: ۲ قاشق غذاخوری
آب: به اندازه‌ای که ۱ بند انگشت بالاتر از برنج قرار بگیره
زیره و فلفل رو به خوبی آسیاب کنید یا اینکه از پودر اونها استفاده کنید.
———-
بهتر هست که برنج رو بعد از شستن به مدت ۱ تا ۲ ساعت داخل آب قرار بدید.
توجه داشته باشید که بعد از بستن در قابلمه (زمان دم کردن برنج) حرارت رو کم کنید.
چوب‌های دارچین رو هنگام میل کردن خارج کنید.
امیدوارم که لذت ببرید عزیزان.

زمان آماده سازی:
45 دقیقه
کامنت ها
بدون کامنت

اولین نفر باش!

جدیدترین ویدیو ها