ماهی با سس ریحون و سالاد انبه

مراحل تهیه ماهی با سس ریحون و سالاد انبه به زبان ساده

• 1 مرحله اول

  آماده کردن سس ریحون

  لیمو ترش، روغن زیتون، ریحن خشک و نمک و فلفل رو توی کاسه بریزید و با هم ترکیب کنید.

• 2 مرحله دوم

  تکه کردن ماهی

  در قدم اول باید ماهی رو خرد کرده و پاک کنید. سعی کنید اون رو به قطعات مربعی دربیارید.

• 3 مرحله سوم

  سرخ کردن ماهی

  تو این مرحله فقط کافیه تا سس ریحونی که آماده کردیم رو به هر طرف ماهی بزنیم و بعد اون رو به مدت 3 دقیقه روی گاز آشپزخونه سرخ کنید تا آماده بشه.

• 4 مرحله چهارم

  سالاد انبه رو چجوری درست کنیم؟

  برای تهیه سالاد انبه، اول انبه رو نصف کنید و بعد دقیقا همونطور که سرآشپز نواب انجام می‌دن، محتویات داخلش رو خالی کنید. بعد از انبه نوبت پابریکا شیرین و پیاز می‌رسه که خرد بشن و با انبه ترکیب بشن. می‌تونید یه مقدار ریحون تازه رو هم خرد کنید و به این ترکیب اضافه کنید تا عطر بهتری به خودش بگیره.

• 5 مرحله پنجم

  چیدن بشقاب ماهی سرخ شده

  حالا نوبت مرحله‌ نهایی و اصلی آماده کردن این غذای لذیذ رسیده. روی بشقاب برگ اسفناج بذارید و تکه‌های ماهی رو روی اون بذارید. بشقابتون رو با سالاد انبه تزئین کنید.