| کره آب شده: | ۲۰۰ گرم |
| شکر: | ۲۰۰ گرم |
| تخممرغ: | ۲ عدد |
| آرد: | ۲۰۰ گرم |
| پودر کاکائو: | نصف فنجون (۳ قاشق غذاخوری) |
| نمک: | یک سرانگشت |
| وانیل: | یک قاشق چایخوری |
| جوششیرین: | یک قاشق چایخوری (سرخالی) |
طرز تهیه کیک شکلاتی با شکلات تلخ و بستنی وانیلی
نواب ابراهیمی توی این ویدئو کیک شکلاتی با شکلات تلخ و بستنی وانیلی رو بهتون آموزش می‌ده که درعین سادگی مزه بهشت داره. خودتون باید امتحانش کنید.
کیک شکلاتی با بستنی خیلی راحت آماده می‌شه و طعم بی‌نظیری داره. با این دستور شما می‌تونید یه مدل کیک بستنی کافی شاپی رو خودتون به سادگی در منزل تهیه کنید و لذت ببرید.
مراحل تهیه کیک شکلاتی با شکلات تلخ و بستنی وانیلی به زبان ساده
-
1 مرحله اول
مخلوط کردن مواد خیس
کره رو روی بخار آب ذوب کنید و با شکر مخلوط کنید. حالا تخم مرغ رو اضافه و مخلوط کنید. یک فنجون شکلات تلخ آب شده هم اضافه و دوباره مخلوط کنید.
-
2 مرحله دوم
برید سراغ مواد خشک
آرد، پودر کاکائو، جوش شیرین، نمک و وانیل رو الک کنید و به مواد خیس اضافه کنید. چند تکه شکلات تلخ هم بریزید و خوب مخلوط کنید.
-
3 مرحله سوم
نوبت فره و دیگه تمومه
خمیر کیک رو توی قالب (با کاغذ روغنی) بریزید. بازهم چند تیکه شکلات تلخ روی کیک بریزید و حدود ۴۰ دقیقه توی فر با دمای ۱۸۰ درجه بذارید. (حتما باید فر از قبل داغ شده باشه)
-
4 مرحله چهارم
چطوری سرو کنیم؟
اجازه بدید کیک خنک بشه و اون رو برش بدید. بعد با یه اسکوپ بستنی وانیلی سرو کنید.
