| عدس: | 2.5 لیوان |
| گلپر: | 1.5 قاشق چایخوری |
| زردچوبه: | 1.5 قاشق چایخوری |
| کره: | 50 گرم |
| پیاز: | 1 عدد |
| آب لیموی تازه: | نصف لیموی تازه |
| گوجه فرنگی: | 3 الی 4 عدد |
نواب ابراهیمی توی این ویدیو به شما ساده‌ترین روش طرز تهیه عدسی رو یاد می‌ده.
عدسی یه غذای بسیار مقویه که برای درست کردنش زمان زیادی لازم نیست. برای یادگیری بهترین روش طبخ این غذا به همراه نکاتی که هر جایی پیدا نمی‌کنید، با نواب ابراهیمی همراه باشید.
عدس ها رو به مدت دو ساعت خیس کنید و بعد از آب‌کش کردن، بذارید یه ساعت بپزه.
توی مدتی که عدس‌ها می پزن، توی یه قابلمه کوچیک‌تر کره رو بذارید آب شه و گلپر و زرد چوبه رو اضافه کنید. گوجه و پیاز رو خرد کنید و به مواد اضافه کنید.
بعد از حدود ربع ساعت الی بیست دقیقه، دو ملاقه از عدسی‌هایی که نرم شده رو به قابلمه کوچیک اضافه کنید. همه این مواد باید با هم پوره بشن و بعد از پوره شدن باید به قابلمه اصلی و بزرگ‌تر اضافه بشن. نمک و فلفل رو هم اضافه کنید و بذارید چهل دقیقه بپزه. عدسی شما آماده نوش‌جان کردنه!
اولین نفر باش!