نواب ابراهیمی
#رنگوببین
برشته کاری نوژ
از محصولات فروشگاه نوژ دیدن کنید.
مشاهده محصولات نوژ

کوکو کدو سبز

مواد اولیه
کدو سبز: ‌5 عدد
پودر سیر: به مقدار لازم
فلفل سیاه: به مقدار لازم
نمک: به مقدار لازم
آرد سفید: به مقدار لازم
تخم مرغ: 3 عدد
پیاز: ۱ عدد
جعفری: به مقدار لازم

طرز تهیه کوکو کدو سبز به شیوه نواب ابراهیمی

تو این ویدیو با آموزش طرز تهیه کوکو کدو سبز به روش نواب ابراهیمی در خدمت شما دوستان عزیز هستیم.

کوکو از جمله غذاهای قدیمی و باسابقه ایرانیه که استان‌های مختلف به روش‌های گوناگونی اون رو درست می‌کنن. این غذا منبع سرشار پروتئین و انرژی هست و تنها با چند مرحله ساده به راحتی می‌تونید این غذای سالم، رژیمی و خوشمزه رو درست کنید.

مراحل تهیه کوکو کدو سبز به زبان ساده

  • 1 مرحله اول

    آماده کردن کدو سبز

    کدو رو پوست بگیرید و با رنده‌ ریز اون رو رنده کنید. مطمئن بشید که آب‌شون رو هم خوب بگیرید چون که به صورت خشک نیازشون داریم. بعد هم بذارید تا به مدت 20 دقیقه بپزه. بعد از پخت اون رو توی کاسه بریزید و بذارید کنار تا خنک بشه.

  • 2 مرحله دوم

    آماده کردن ماست

    جعفری و پیاز رو ریز ریز کنید و بعد هم با هم مخلوط کنید. این همون عطر کوکو ماست. حالا اون رو به کاسه ماست اضافه کنید و فلفل سیاه و نمک هم بریزید. اون رو تو یخچال بذارید.

  • 3 مرحله سوم

    اضافه کردن آرد و پودر سیر

    ظرف کدو رو بیارید و فلفل سیاه، نمک، پودر سیر و آرد رو بهش اضافه کنید و خوب اونو مخلوط کنید. بعد تخم مرغ رو بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید.

  • 4 مرحله چهارم

    سرخ کردن کوکوها

    یه مقدار روغن به کف ماهیتابه‌تون بریزید و بعد از اینکه کمی داغ شد، کوکوها رو روی ماهیتابه بذارید. برای سرخ کردن هر طرف از کوکو ۳ دقیقه کافیه.

  • 5 مرحله پنجم

    سرو غذا

    نون تست رو به کف ماهیتابه بمالید و بذارید کمی تفت بخوره. بعد ظرف غذا رو بچینید و لذت ببرید.

زمان آماده سازی:
40 دقیقه
مناسب برای
3 نفر
منتشر شده در
۳۰ دی ۱۳۹۹
در حال بارگزاری دیدگاه‌ها...

جدیدترین ویدیو ها