در حال جستجو...
دنبال چه آموزشی هستی؟ می‌تونی اسم غذا یا ماده اولیه رو جستجو کنی. (مثلا هویج، مرغ، بروکلی یا قرمه سبزی و قیمه و کباب!)
مواد اولیه
آویشن: نصف قاشق‌چای‌خوری
پودر سیر: نصف قاشق چای‌خوری
تخم گشنیز: نصف قاشق‌چای‌خوری
جعفری: به میزان لازم
نمک: نصف قاشق چای‌خوری
خامه (خامه صبحانه): ۲ قاشق غذا‌خوری
رب گوجه: ۱ قاشق غذا‌خوری
روغن: به میزان لازم
زردچوبه: نصف قاشق چای‌خوری
سیب زمینی: به میزان دلخواه
سیر: ۲ حبه
فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
قارچ: ۴۰۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
گوشت چرخ‌کرده: ۲۰۰ گرم

طرز تهیه سینی بَرنده

در این ویدئوی نواب ابراهیمی آموزش طرز تهیه سینی برنده با سس قارچ و گوشت رو می‌بینید که یه پیش غذا یا یه وعده‌ کامل و فوق‌العاده لذیذه که همه دوستان، مهمونا و خونوادتون رو میخ‌کوب میکنه.

این سینی یه ترکیب عالیه که از سه لایه تشکیل شده. سه لایه که ترکیبشون با هم فوق العاده می‌شه. عطر قارچ و خامه، طعم ترد سیب زمینی در کنار گوشت سرخ شده واقعا کولاکه.

مراحل تهیه سینی بَرنده به زبان ساده

  • 1 مرحله اول

    لایه گوشت

    پیاز رو نگینی خرد کنید و کمی تفت بدید. گوشت رو اضافه کنید و با ادویه (زردچوبه، پودرسیر، فلفل‌سیاه، نمک) و رب گوجه خوب سرخ کنید.

  • 2 مرحله دوم

    لایه سیب زمینی

    سیب زمینی‌ها رو با روغن مخصوص و سبک سرخ کنید.

  • 3 مرحله سوم

    لایه سس قارچ

    سیر رو با قارچ و 3 قاشق غذاخوری روغن تفت بدید و سپس ادویه (آویشن، تخم‌گشنیز، فلفل سیاه، نمک) و خامه رو اضافه کنید تا به غلظتی مثل ویدئو برسه.

  • 4 مرحله چهارم

    چینش سینی

    در نهایت، سینی رو با سیب زمینی به عنوان لایه اول، گوشت و در آخر سس قارچ پر کنید. در نهایت روی سینی، جعفری تازه بریزید و حالش رو ببرید.

زمان آماده سازی:
50 دقیقه
مناسب برای
۲ نفر
منتشر شده در
۲ مهر ۱۳۹۸
در حال بارگزاری دیدگاه‌ها...

جدیدترین ویدیو ها

۰۳:۱۲ ۶ بازدید ۰ نظر
۰۳:۱۲ ۴ بازدید ۰ نظر
۰۷:۴۷ ۲ بازدید ۰ نظر
۰ ۷ بازدید ۰ نظر
۰۳:۱۶ ۹ بازدید ۰ نظر