سوپ قارچ سفید

View this post on Instagram

A post shared by Navabebrahimi نواب ابراهیمی (@navab.ebrahimiii)

کره: ۵۰ گرم
قارچ: ۱۰-۱۵ عدد
هویج: ۱ عدد
زردچوبه: نوک قاشق چای‌خوری
نمک
فلفل‌سیاه
برنج تمیز: ۵ قاشق غذاخوری
شیر: ۱ لیتر
نیم ساعت بعد، جعفری، پیازچه، نخود‌فرنگی، فلفل قرمز و ۳ لیوان آب رو بریزید و اجازه بدید ۳۵ دقیقه دیگه با در باز روی حرارت کم بجوشه.
سوپ آماده هست. نوش جونتون