کوکو سبزیجات

مراحل تهیه کوکو سبزیجات به زبان ساده

• 1 مرحله اول

  رنده کردن سبزیجات

  کدو، سیب زمینی و کدو رو پوست بگیرید و با رنده‌ ریز اون رو رنده کنید. مطمئن بشید که آب‌شون رو هم خوب بگیرید چون که به صورت خشک نیازشون داریم.

• 2 مرحله دوم

  آماده کردن عطر سبزیجات

  جعفری و سیر رو ریز ریز کنید و بعد هم با هم مخلوط کنید. این همون عطر کوکو ماست. حالا اون رو به سبزیجات رنده شدمون اضافه کنید.

• 3 مرحله سوم

  اضافه کردن آرد نخودچی و تخم مرغ

  آرد نخودچی رو به ظرفمون اضافه کنید و خوب هم بزنید. بعد از چند دقیقه تخم مرغ رو هم اضافه کنید و اونقدر هم بزنید که موادمون حالت یک دستی به خودش بگیره.

• 4 مرحله چهارم

  سرخ کردن کوکوها

  یه مقدار روغن به کف ماهیتابه‌تون بریزید و بعد از اینکه کمی داغ شد، کوکوها رو روی ماهیتابه بذارید. برای سرخ کردن هر طرف از کوکو فقط ۳ دقیقه کافیه. اگر دوست داشتید می‌تونید تو این مرحله از پنیر (هر مدلی که دوست دارید) روی کوکوها بذارید.

• 5 مرحله پنجم

  درست کردن سالاد

  برای تکمیل این ساندویچ یک سالاد هم درست می‌کنیم. کاهو و گوجه رو خرد کنید و جعفری هم بهش اضافه کنید. حالا لیمو ترش و نارنج رو هم روش بچکونید. ادویه‌ و روغن زیتون هم فراموش نشه.

• 6 مرحله ششم

  سرو کوکو

  کوکو رو داخل نون بذارید و سالاد رو هم بهش اضافه کنید.