امروز دوشنبه 24 مرداد 1401
وب‌سایت نواب ابراهیمی
#رنگوببین
برشته کاری نوژ
از محصولات فروشگاه نوژ دیدن کنید.
مشاهده محصولات نوژ

سوپ سه ادویه با تست سیر و آویشن

مواد اولیه
سینه مرغ: 2 عدد
پاپریکا: 2 قاشق چای‌خوری
پودر سیر: 2 قاشق چای‌خوری
زردچوبه: 2 قاشق چای‌خوری
قارچ: 6-7 عدد
شیر: 1 لیتر
رشته ورمیشل: 1 پیاله
جعفری خشک: 2 قاشق غذاخوری
سیر: ۱۰ حبه
آویشن: ۲ قاشق چای‌خوری
خردل: ۲ قاشق غذاخوری
پارمسان: ۴ قاشق غذاخوری
روغن زیتون: حدود ۴ قاشق غذاخوری
نان تست: به میزان لازم

طرز تهیه سوپ سه ادویه با تست سیر و آویشن به شیوه نواب ابراهیمی

توی این ویدئو، طرز تهیه سوپ سه ادویه با تست سیر و آویشن نواب ابراهیمی رو آموزش می‌بینید. این سوپ یکی از ساده‌ترین سوپ‌های ممکن و در عین حال یکی از لذیذ‌ترین‌هاست و در کنار تست بی نظیر سیر و آویشن یه ترکیب جادویی می‌سازن. کافیه خودتون امتحانش کنید.

سوپ سه ادویه در واقع یه نوع سوپ سفید مرغ و قارچه که تنها با سه ادویه‌ پودر سیر، پاپریکا و زردچوبه مزه دار شده. سوپ سه ادویه با ترفند قرار دادن یه تست خوشمزه در کنارش، برای یه میان‌ وعده‌ی شکم سیر کن عالیه.

مراحل تهیه سوپ سه ادویه با تست سیر و آویشن به زبان ساده

  • 1 مرحله اول

    مرغ‌ها رو مزه دار کن و بپز

    2 عدد سینه مرغ رو با 1 قاشق چای خوری از هر کدوم از ادویه‌ها (پاپریکا، پودر سیر و زردچوبه) مزه دار کنید. حالا مرغ‌ها رو توی آب‌ جوش قرار بدید و دوباره 1 قاشق چای خوری دیگه از سه ادویه رو بزنید. قارچ خرد شده رو به قابلمه اضافه کنید. نمک و فلفل بزنید و بذارید مرغ‌ها نیم ساعت بپزن.

  • 2 مرحله دوم

    ریش ریش کن

    بعد از نیم ساعت مرغ‌ها رو خارج کنید، با دوتا چنگال ریش ریش کنید و دوباره به قابلمه برگردونید.

  • 3 مرحله سوم

    بقیه مواد رو اضافه کنید

    حالا نوبت اضافه کردن یک لیتر شیره. به این صورت که بعد از ریختن شیر، باید در قابلمه رو کج بذارید تا 10 دقیقه بجوشه. بعد از اون، نصف پیاله رشته ور‌میشل و یه کم جعفری خشک بریزید. ۱۰ دقیقه دیگه سوپ آماده‌‌ست.

  • 4 مرحله چهارم

    سس سیر و آویشن

    سیرها رو اول له کنید و بعد پوست بگیرید. حالا توی هاون بریزید و بکوبید. آویشن، سس خردل و سپس پنیر پارمسان هم اضافه کنید و دوباره بکوبید. در آخر هم روغن زیتون بریزید و مخلوط کنید.

  • 5 مرحله پنجم

    تست کردن نون‌ها

    ماهیتابه رو بذارید داغ بشه و بعد از اینکه از سس روی نون‌ها زدید، توی ماهیتابه بذارید. یه کوچولو کره کنارشون بذارید و روشون پنیر پارمسان بریزید. حالا در ماهیتابه رو بذارید و حدود 10 دقیقه تست کنید.

زمان آماده سازی:
1 ساعت و 10 دقیقه
مناسب برای
3 نفر
منتشر شده در
۸ تیر ۱۴۰۰
دستورهای مشابه

#پنیری

42 آموزش

#تست

13 آموزش

#سوپ

13 آموزش

#گوشت_مرغ

87 آموزش

#مزه_های_جدید

61 آموزش
کامنت ها

آموزش رو دوست داشتی؟ سوالی هست؟

۴۸ نظر
ملودی گفت:

عالیه

نواب ابراهیمی گفت:

ممنونم ملودی عزیز

Arax vartanian گفت:

salam, Amoozesh Aly bood tashakor

نواب ابراهیمی گفت:

خوشحالم دوست داشتی

ساناز گفت:

شما بینظیرید

نواب ابراهیمی گفت:

قربونت عزیزم

مژده گفت:

شما حرف ندارین

نواب ابراهیمی گفت:

????

نسرین گفت:

عالی دیدم‌چقد گرسنم شد??

نواب ابراهیمی گفت:

امتحاتش کن

مهری گفت:

عالی بود ??????

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جونتون عزیزم

Mina گفت:

Mesle hamishe awli bud ??

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جون

ابوالفضل گفت:

حرف نداره امتحان کنید

نواب ابراهیمی گفت:

عالیه

مهسا گفت:

ببخشید بجای پاپریکا چه ادویه ای میشه استفاده کرد؟

نواب ابراهیمی گفت:

مهسا جان حذفش کن. میتونی آخر سر زعفرون دم کرده بزنی تا نارنجیش کنه و به رنگی که میخوایم برسیم

فاطمه نوروزی گفت:

بهترین بود ??????

نواب ابراهیمی گفت:

????

Nadia Ma گفت:

عالی ممنونم
اموزشاتون خیلی روونه
مواد عجیب غریبم خیلی ندیدم تو کاراتون
ادم بی دردسر میتونه غذا درست کنه ?

نواب ابراهیمی گفت:

ممنونم عزیزم ??

یکتا گفت:

سلام خیلی عالی بود فقط یه مسئله این ک شیر سرد میریزی بریده بریده نمیشه؟؟

نواب ابراهیمی گفت:

نمیشه

سمیه گفت:

به جای ورمیشل چی بهتره؟

نواب ابراهیمی گفت:

میتونی جو پرک استفاده کنی

آنیتا گفت:

عالیه ??????فقط امکان اینکه این ویدیو رو سیو کنیم وجود داره؟

نواب ابراهیمی گفت:

ویدیو ها اینجا داخل پیج سیو میمونه عزیزم

مهری گفت:

عالی بود

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جون ????

شراره برنجي گفت:

واقعا كارتون عاليه من هميشه كاراتون رو دنبال ميكنم شما بي نظيريد آقا نواب گل??

نواب ابراهیمی گفت:

مرسی شراره جان

مریم گفت:

عالی

نواب ابراهیمی گفت:

??????

مریم گفت:

بی نظیرید

نواب ابراهیمی گفت:

مرسی عزیزم

یاسمن گفت:

سلام.کارتون واقعا عالیه:)
فقط به جای شیر میشه اب بریزم؟؟

نواب ابراهیمی گفت:

میشه اما لعاب و غلطت تغییر میکنه. آب مرغ گرزینه بهتری از آب خالی هست

عسل گفت:

سلام شما خیلی خوب توضیح میدید و من هرچی با دستور شما درست کردم عالی بوده. ممنونم ????

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جانت عزیزم

پریا گفت:

بسیار عالی و خوشمزه ??

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جان

مهتا گفت:

من ۱۲ سالمه درست کردم این سوپ رو خیلی خوشمزه بود ،بی نظیر بود مخصوصا تست ها

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جونت مهتا عزیز. آفرین به تو

mati.mate11 گفت:

بی نظیرید😍

mati.mate11 گفت:

به این سوپ هم میشه خامه اضافه کرد?

نواب ابراهیمی گفت:

میشه بدون گوجه طبخ کنید

رز گفت:

خیلی عالی بود 😍👌🏼

جدیدترین ویدیو ها