| پودر قهوه (مخصوص موکاپات): | به مقدار لازم |
| شیر (در صورت نیاز): | به مقدار لازم |
در این پست میتونید آموزش تهیه قهوه با موکاپات به روش سرآشپز نواب ابراهیمی رو ببینید.
یک نوشیدنی قوی و پر انرژی که از دانه‌های قهوه تشکیل شده و می‌تونه یه روز پر انرژی رو برای شما رقم بزنه. پس با ادامه این مطلب همراه ما باشید.
اولین نکته‌ای که باید بهش توجه کنید، استفاده از قهوه خرد شده است. اگر قهوه رو از بیرون خریداری کردید، حتما حواستون باشه که روی بسته علامت موکاپات خورده باشه.
موکاپات از 3 قسمت تشکیل شده. مخزن آب، مخزن قهوه و قوری برای عصاره گیری قهوه. میتونید از دو نوع آب سرد و گرم برای سرو قهوه استفاده کنید که به سلیقه شما بستگی داره. آب رو تا زیر سوراخ بخار دستگاه بریزید. بعد پودر قهوه رو تو مخزن قهوه بریزید و روی مخزن آب قرار بدید. حالا قوری رو روی اون قرار بدید و روی حرارت بذارید.
تقریبا بعد از گذشت 10 دقیقه، اگر در قوری رو باز کنید می‌بینید که عصاره‌ی قهوه از لوله سرریز شده. این یعنی قهوه شما آماده است. حالا میتونید از خوردن این نوشیدنی خوشمزه لذت ببرید. اگر قهوه غلیظ دوست دارید، در فنجون خودتون فقط قهوه بریزید. اگر مثل آمریکانو دوست دارید، بهش آب جوش اضافه کنید و اگر مایل بودید میتونید شیر هم بهش اضافه کنید.
سلام نواب جان ببخشید برا کسی که چند ساله قهوه فوری خورده، ترکیب مهتاب خوبه؟ و اینکه کدوم روش دم رو توصیه میکنین؟فرنچ پرس یا موکاپات؟ آیا میشه یه فروشگاه معتبر برا خرید این دوتا دم کن قهوه پیشنهاد بدین؟ممنونم
فرزاد جان ترکیب مهتاب ترکیب همه پسند تری هست و احتمالا شما از خوردنش راضی میشید. خیلی زود جای مناسب برای خرید اکسسوری های هر قهوه رو بهتون معرفی میکنم
دستگاه قهوه رو هم بگید از کجا بخریم ممنون میشم پیج یا شماره تلفن
به زودی عزیزم
آموزش قهوه ترک رو کجا میتونم ببینم؟
به زودی دوباره واسش یه ویدیو میگیرم اما فعلا 100 گرم آب رو با 10 گرم قهوه با آسیاب ترک مخلوط کنید روی شعله کم قرار بدید تا به جوش بیاد.
سلام وقت بخیر
من از شما قهوه ترک خریداری کردم میخواستم بدونم قهوه ترک رو میشه تو موکا پات درست کرد
البته موقع سفارش گفتم که قهوه رو برا موکا پات میخوام
آسیاب ترک فقط برای ترک هست و امکان اینکه برای موکاپات ازش استفاده بکنید نیست
سلام و خسته نباشید، ممنون میشم اگه راهنمایی کنید برای خرید فرنچ پرس و موکاپات ??
عسل عزیزم چند روز صبر کن. داخل سایت براتون میذارم
شعله گاز بايد چقد باشه
و قهوه ترك ميشه ريخت تو اين؟
قهوه ترک رو فقط داخل جزوه باید درست کنی. شعله ملایم گاز
میشه لطفا در قسمت فروشگاه موکاپات و اسیاب دستی مورد تایید خودتون رو هم بزارید برای فروش ؟ یادم میاد خودتون فک کنم همچین تصمیمی داشتید، لطفا مارو در جریان بزارید، با تشکر فراوان
محدثه عزیزم به زودی داخل سایت موجود میشه
ویدیو عالی بود آیا میشه از قهوه خاچیک در موکاپات استفاده کرد؟
زهرا جان امکانش نیست. موکاپات میترکه
سلام… ویدیو ها قابل دانلود نیست؟؟
نه مهدیه جان. داخل سایت محفوظه. میتونید استفاده کنید
سلام .برای دم کردن قهوه تو موکاپات به ازای هر نفر چقدر قهوه باید ریخت و چقدر آب؟
بستگی به موکاپاتی که خریدید داره. باید بسکت کاملا پر بشه و آب هم تا پایین نازل بخار بریزید
سلام نواب جان
من موکاپاتم ۴ کاپه اما میخوام بعضی اوقات فقط یه فنجون قهوه درست کنم ، میخواستم بپرسم که توی موکا پات به ازای هر نفر چند گرم قهوه باید ریخت ؟
مقدار قهوه ت رو نصف کن. البته بهتره از موکاپات کوچکتری استفاده کنید
سلام وقتتون به خیر آموزش همین قهوه با فرنچ پرس رو که چند روز پیش آموزش دادید کجا میتونم بببنم؟؟
سلام وقتتون به خیر
آموزش با فرنچ پرس رو کجا میتونم ببینم
چند روز پیش استوری گذاشته بودید
سلام روزتون بخیر
من از این موکاپات جدیداتون گرفتم‌ازتون،
از کجا بفهمیم زمان‌مافی گذشته و باید از رو‌گاز برداریم؟
ممنون
هر وقت عصاره گیری تموم شد و از اون سوراخ بالای موکاپات قهوه نمیومد
سلام روزتون بخیر
من از این موکاپات جدیداتون گرفتم‌ازتون،
از کجا بفهمیم زمان‌کافی گذشته و باید از رو‌گاز برداریم؟
ممنون
عالی بود،ممنونم⚘
اقا نواب چه وضع بسته بندی بود
نه از بالا باز میشه
نه زیپش باز میشد خیلی بسته بندی بدی بود
آرمان جان این موردی که شما میفرمایید اولین مورده که این شکایت رو میبینیم. زیپ هیچ موقع مشکلی نداشته
سلام من دوتا قهوه ترک سفارش دادم یه بسته برام فرستادید
با شماره 09024654092 تماس بگیرید عزیزم
جواب من را ندادین
در خصوص چی؟ سوالتون رو یکبار دیگه بپرسید
کاربرد فرنچ پرس چی هست اقای ابراهیمی ؟ چه تغییری ایجاد میکنه؟
کاربرد فرنچ پرس دم کردن قهوه و چای و دمنوش هست(هر چند که اگر برای قهوه استفاده میکنید ازش بهتره که دیگه دمنوش و چای نریزبن داخلش)
کاربرد دیگش هم فوم گرفتن از شیر هست.
محصولات تون خیلی گرونتر از همه جا هستش.
قهوه های شما معلوم نیست چه برندی هست.
قهوه بن مانو که قهوه درجه یک هستش خیلی از محصولات شما ارزونتره.
دوست عزیز، من نمیدونم کامنت شما بر چه پایه و اساسی هست!!
قیمت های ما به نسبت کیفیت محصول بسیار بسیار پایینه و البته این سیاست ماست.
به هر حال فردی مجبور به خرید از سایت ما نیست.
موفق باشید
من الان دو هفته قهوه سفار ش دادم هنوز به دستم نرسیده از کجا پیگیری کنم