استیک ریب آی

مراحل تهیه استیک ریب آی به زبان ساده

• 1 مرحله اول

  آماده‌سازی و سرخ‌کردن استیک

  استیک رو بذارید به دمای محیط برسه و بعد به دو طرف اون نمک و فلفل سیاه بزنید. داخل تابه با کمی روغن زیتون سرخ کنید. بعد از سه دقیقه استیک رو برگردونید. کره و سیر رو داخل تابه بریزید و مطابق ویدیو کره آب شده رو با قاشق روی گوشت بریزید. بعد از گذشت شیش دقیقه گوشت رو از تابه خارج کنید و بذارید استراحت کنه.

• 2 مرحله دوم

  آماده‌کردن سس

  سیر رو از اون تابه بیرون بیارید و داخلش کره، شیر و ادویه استیک بریزید. وقتی سس به غلظتی مشابه غلظت سس توی ویدیو رسید، آماده‌ست.

• 3 مرحله سوم

  پایان

  استیک رو برش بزنید و همراهش داخل بشقاب کلم‌ بروکلی، سیب‌زمینی کبابی و گوجه گیلاسی بچینید. سس رو روی گوشت بریزید و لذت ببرید.