نواب ابراهیمی
#رنگوببین
برشته کاری نوژ
از محصولات فروشگاه نوژ دیدن کنید.
مشاهده محصولات نوژ
مواد اولیه
استیک ریب آی: ۱ عدد
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
سیر: ۵ یا ۶ حبه
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
کره: ۴ قاشق غذاخوری
شیر: نصف استکان
ادویه استیک: به مقدار لازم
کلم بروکلی و گوجه گیلاسی: به مقدار دلخواه برای دورچین

طرز تهیه استیک ریب آی به شیوه نواب ابراهیمی

توی این ویدیو نواب ابراهیمی طرز تهیه استیک ریبای رو بهتون آموزش می‌ده. این استیک یکی از لذیذترین و آبدارترین غذاهاییه که می‌تونید درست کنید. ریب آی از دنده گاو تهیه می‌شه و گوشت نرم و چربی داره.

مراحل تهیه استیک ریب آی به زبان ساده

  • 1 مرحله اول

    آماده‌سازی و سرخ‌کردن استیک

    استیک رو بذارید به دمای محیط برسه و بعد به دو طرف اون نمک و فلفل سیاه بزنید. داخل تابه با کمی روغن زیتون سرخ کنید. بعد از سه دقیقه استیک رو برگردونید. کره و سیر رو داخل تابه بریزید و مطابق ویدیو کره آب شده رو با قاشق روی گوشت بریزید. بعد از گذشت شیش دقیقه گوشت رو از تابه خارج کنید و بذارید استراحت کنه.

  • 2 مرحله دوم

    آماده‌کردن سس

    سیر رو از اون تابه بیرون بیارید و داخلش کره، شیر و ادویه استیک بریزید. وقتی سس به غلظتی مشابه غلظت سس توی ویدیو رسید، آماده‌ست.

  • 3 مرحله سوم

    پایان

    استیک رو برش بزنید و همراهش داخل بشقاب کلم‌ بروکلی، سیب‌زمینی کبابی و گوجه گیلاسی بچینید. سس رو روی گوشت بریزید و لذت ببرید.

زمان آماده سازی:
20 دقیقه
مناسب برای
۱ نفر
منتشر شده در
۱۵ خرداد ۱۳۹۸
در حال بارگزاری دیدگاه‌ها...

جدیدترین ویدیو ها