امروز یکشنبه 16 مرداد 1401
وب‌سایت نواب ابراهیمی
#رنگوببین
برشته کاری نوژ
از محصولات فروشگاه نوژ دیدن کنید.
مشاهده محصولات نوژ

بورک اسفناج و پنیر

خانه » آموزش ها » پیش غذا » نان ها » بورک اسفناج و پنیر

امروز با آموزش طرز تهیه بورک اسفناج نواب ابراهیمی در خدمت شما همراهان عزیز هستیم. بورک یکی از غذاهای کشور ترکیه به حساب میاد و می‌تونید این بورک خوشمزه رو به عنوان پیش‌غذا، میان وعده و یا حتی صبحانه تهیه کنید.

زمان آماده سازی:
40 دقیقه
مواد اولیه
  • اسفناج: به اندازه فیلم
  • پنیر لبنه: ۳۵۰ گرم ( یا پنیر خامه‌ای)
  • گردو: ۵ عدد
  • خمیر یوفکا: به مقدار لازم
  • کره آب شده: ۱۰۰ گرم
  • زرده تخم مرغ: ۱ عدد
  • سیاه دانه (یا کنجد): برای تزیین

طرز تهیه بورک اسفناج و پنیر نواب

  • 1 مرحله اول

    پختن اسفناج

    اسفناج‌ها رو تو تابه می‌ریزیم تا بپزه و بعد از پخت، اسفناج‌ها رو خوب له می‌کنیم.

  • 2 مرحله دوم

    اضافه کردن پنیر به اسفناج

    اسفناج‌ها رو تو ظرف می‌ریزیم و پنیر لبنه رو بهش اضافه می‌کنیم. اسفناج و پنیر رو خوب یک دست می‌کنیم.

  • 3 مرحله سوم

    اضافه کردن گردو به مواد

    گردو خورد شده رو به موادمون اضافه می‌کنیم و خوب مخلوط می‌کنیم.

  • 4 مرحله چهارم

    ریختن مواد روی خمیر

    خمیر یوفکا رو باز می‌کنیم و کمی مخلوط کره آب‌ شده و زرده تخم مرغ رو روی خمیر می‌مالیم و مطابق ویدیو مواد رو روی خمیر می‌ریزیم، رولش می‌کنیم و تو ظرف فر می‌چینیم.

  • 5 مرحله پنجم

    اضافه کردن سیاه دانه

    تو مرحله آخر، مخلوط کره آب شده و تخم مرغ رو روی خمیر می‌مالیم و بهش سیاه‌دونه اضافه می‌کنیم و می‌ذاریم تو فر تا با دمای ۱۸۰ درجه طلایی شه.

کامنت ها
بدون کامنت

اولین نفر باش!

جدیدترین ویدیو ها