امروز پنجشنبه 18 آذر 1400
برشته کاری نوژ
از محصولات فروشگاه نوژ دیدن کنید.
مشاهده محصولات نوژ

کباب ترش

خانه » آموزش ها » غذای اصلی » غذای ایرانی » کباب ترش

گام اول : مزه دار کردن و پخت گوشت
پیاز
سیر
گشنیز
جعفری
نمک
فلفل سیاه
سماق
گردو
روغن زیتون
رب انار ملس
فیله گوساله
گوجه فرنگی
با مواد بالا فیله های گوساله خرد شده رو مزه دار میکنیم و داخل یخچال به مدت 1-2 ساعت قرار میدیم.
گوشت ها رو به سیخ میزنیم و روی زغال کباب میکنیم.
برای اینکه خشک نشه با یه براش، از آب سس روش میزنیم.
گوجه ها رو به سیخ میکشیم و کباب میکنیم.
سس کباب رو هم داخل ماهیتابه میپزیم.

گام دوم : کته
برنج رو با آب سرد بشورید. آب و نمک و روغن بزنید. با شعله زیاد بدون در روی گاز قرار میدیم. وقتی که آب برنج کشیده شد، در قابلمه رو میذاریم.

نوش جان

کامنت ها

آموزش رو دوست داشتی؟ سوالی هست؟

۹ نظر
امین گفت:

نواب جاب عالی بود از همه نظر چه غذا که فوق العاده زیبا بود و چه فیلم برداری که محشر بود.ممنونم

طا گفت:

سلام
آقا ابراهیمی اگر میشود مقداری فعالیتتان را در سایت افزایش بدین

وجیهه از قم گفت:

سلام استاد چرا برای کاراتون دانلود نمیزارید که همیشه داشته باشیم شاید گاهی نت نباشه

نون گفت:

سلام، میشه لطفا طرز تهیه مسما بادمجان رو هم بگذارید؟
ممنون

الهام گفت:

اينو چند شبه پيش با رسپى شما درست كرديم فوث العااااده شد 👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻😍

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جونتون عزیزم

لیلی گفت:

سلام و خداقوت جوان خوش سلیقه
اگر میزان مواد اولیه رو بنویسید برای مبتدی ها جذاب تر میشود 😉💙

zahradn26 گفت:

سلام جناب ابراهیمی ی بار ی عصاره گیر معرفی کردین ،لطف میکنین بگین چ مارکی بود، برای جهیزیم میخوام فراموش کردم

Ebrahim گفت:

سلام چرا تو ویدئو آموزش ندادید
من نفهمیدم چجوری درست کنم 😐

جدیدترین ویدیو ها