
گام اول : پوره کردن سبزیجات
سیب زمینی : 1 عدد
هویج : 4 عدد
پیاز : 2 عدد
پودر گوجه یا گوجه تازه
زردچوبه
نمک
فلفل سیاه
همه سبزیجات رو با رنده یا با غذاساز پوره میکنیم.
به اون ادویه میزنیم.
گام دوم : پخت مرغ و سبزیجات
سینه مرغ : 250 گرم
قارچ
جعفری تازه
آبغوره
کنجد
سینه مرغ رو با پوره سبزیجات روی گاز ابتدا با شعله زیاد تا به جوش بیاد و بعد با شعله ملایم به مدت 1 ساعت میذاریم تا بپزه.
سینه مرغ رو از سوپ خارج میکنیم. ریش ریش میکنیم .
قارچ و جعفری رو خرد میکنیم و به داخل سوپ میریزیم.
با گوشتکوب برقی اونو پوره میکنیم.
مرغ هارو به داخل سوپ برمیگردونیم.
برای چاشنی میتونید از آبلیمو یا آبغوره استفاده کنید.
روی سوپ رو با کنجد و یا جعفری تازه و یا ماست یونانی تزیین کنید.
نوش جان
همه چی عالی واقعا خسته نباشی
ممنونم عزیزم
خیلی خوب
نوش جان
خیلی عالی،راحت،سالم،مناسب احوالات کرونایی
امیدوارم فقط موقع سلامتی ازش استفاده کنید
خیلی عالی.این سوپ برا بچه ها هم خیلی خوبه.حتما امتحانش میکنم.
حتما درست کنید
عالي
ویدعومیزاری زمان دقیق پخت هرکدام رابگوچ تایمز بپزن تااخرغذاکه آماده میشه
بله
من بلغور هم اضافه کردم خوب شد
بله خوب میشه نوش جان عزیزم