| قارچ متوسط: | 3 عدد |
| گوجه فرنگی متوسط: | 2 عدد |
| سوسیس هات داگ: | 3 عدد |
| تخم مرغ: | 2 عدد |
| جعفری تازه: | 3 شاخه |
| آب نصف لیموترش تازه: | به مقدار لازم |
| روغن زیتون: | به مقدار لازم |
| فلفل سیاه: | به مقدار لازم |
| نمک: | به مقدار لازم |
طرز تهیه سوسیس و تخممرغ با گوجه و قارچ
یک صبحانه‌ی خوشمزه بهتون کمک می‌کنه روز خوبی رو شروع کنید و تا آخرش سرحال و پرانرژی باشید. این دستور رو دنبال کنید تا یک وعده‌ی کامل برای صبحانه‌تون تهیه کنید.
نکته: برای پخت این صبحانه به فر نیاز دارید.
مراحل تهیه سوسیس و تخممرغ با گوجه و قارچ به زبان ساده
-
1 مرحله اول
خرد کردن سبزیجات
قارچ‌ها رو چهارقاچ کنید و گوجه‌ها رو به شکل قطعات مکعبی درشت برش بزنید. جعفری‌ها رو ریز کنید و داخل ظرف مناسب فر بریزید. نمک، فلفل سیاه، روغن زیتون و آبلیمو اضافه کنید و به هم بزنید.
-
2 مرحله دوم
تست کردن سوسیس و سبزیجات
سوسیسها رو کنار قارچ‌ها و گوجه‌ها، داخل ظرف بچینید. روی سوسیسها، با چاقو برش‌های مورب ایجاد کنید تا بهتر مغزپخت بشن. ظرف رو داخل فر 200 درجه که از قبل گرم شده قرار بدید. هر زمان که پخت و سطح سوسیسها کمی قهوه‌ای شد از فر خارج کنید.
-
3 مرحله سوم
پختن تخم مرغ
داخل تابه‌ای که روی حرارت زیاد داغ شده روغن بریزید. تخم مرغ‌ها رو داخلش بشکنید و بهش نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. چند دقیقه صبر کنید تا نیمروها آماده بشن. تخم مرغ‌ها می‌تونن عسلی یا همزده باشن. بستگی به سلیقه‌ی خودتون داره.
-
4 مرحله چهارم
سرو کردن تخم مرغ و سبزیجات
سوسیسها رو کنار سبزیجات و نیمرو داخل بشقاب بچینید و میل کنید. نوش جان!
