امروز دوشنبه 24 مرداد 1401
وب‌سایت نواب ابراهیمی
#رنگوببین
برشته کاری نوژ
از محصولات فروشگاه نوژ دیدن کنید.
مشاهده محصولات نوژ

سالاد

مواد اولیه
نان تست: 1 عدد
پنیر پارمسان: به میزان لازم
پنیر صبحانه: یک تکه کوچک
پودر سیر: کمی
خیار: 1 عدد درشت
رزماری: چند تا برگ
روغن زیتون: 5 قاشق غذاخوری
زیتون: 15 عدد
سرکه بالزامیک: 5 قاشق غذاخوری
سس خردل: 1 قاشق
سیاه دانه: کمی
فلفل سیاه: به میزان لازم
کاهو: 5 برگ کاهو
کره: 50 گرم
گردو یا بادام زمینی: چند عدد
گوجه گیلاسی خشک: به میزان دلخواه
نعنا خشک: کمی

طرز تهیه سالاد به شیوه نواب ابراهیمی

اینجا طرز تهیه سالاد کاهو با سس ویژه و نان تست نواب ابراهیمی رو می‌بینید. این آموزش یه سالاد بی‌نظیر و همه چی‌تموم یادتون می‌ده و سرتاسر نکته و رمز و رازه. بعد از دیدن این ویدیو خودتون رو متخصص سالاد بدونید و با ایده گرفتن از این دستور می‌تونید کلی سالاد جدید و متفاوت تهیه کنید.

این سالاد که خیلی راحت تهیه می‌شه استارتر خوبی برای باز کردن اشتها و یه پیش‌ غذای گیاهی و بی‌نظیره

مراحل تهیه سالاد به زبان ساده

  • 1 مرحله اول

    تست کردن نان

    سه تا نون تست رو مثل ویدیو برش بدید. کره رو روی حرارت خیلی کم توی تابه آب کنید. پودر سیر بزنید و برگ‌های رزماری رو اضافه کنید بعد نون‌های تست رو توی تابه بچینید. هر از گاهی نون‌ها رو جا به تا کنید تا بهتر تست بشن و بعد از اینکه طلایی شد، برگردونید و پنیر پارمسان بریزید. از روی حرارت بردارید، توی سینی بچینید و دوباره مقداری پارمسان بپاشید.

  • 2 مرحله دوم

    خیس کردن گوجه خشک

    مقداری که دوست دارید از گوجه گیلاسی خشک رو توی کاسه بریزید. تا جایی که روش رو بگیره آب بریزید و بعد روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه بزنید. 3-4 ساعت که توی آب بمونه بافتش مثل لواشک می‌شه و ترشی خوبی می‌گیره. اگر گوجه خشک نداشتید از گوجه گیلاسی هم می‌تونید استفاده کنید.

  • 3 مرحله سوم

    سس سالاد

    5 قاشق غذاخوری روغن زیتون، به همون میزان سرکه بالزامیک یا آبلیمو و 1 قاشق سس خردل تند، فلفل سیاه و نعنا خشک و یه مقدار از آب گوجه خشک توی یه شیشه بریزید، درش رو ببندید و تکون بدید. به این سس نک نزنید. سالاد نمکش رو از زیتون و پنیر سفید می‌گیره.

  • 4 مرحله چهارم

    خرد کردن سبزیجات

    توی یه کاسه بزرگ کاهوها رو به ابعاد یکسان خرد کنید. سر و ته خیار رو بگیرید و از وسط بر برش بدید. اگه خیارتون تخم داشت، جدا کنید که خیلی به سالادتون آب نده و بعد به ابعاد یکسان برش بدید. گردوها رو با دست 4 تکه و خرد کنید و اضافه کنید. از بادوم زمینی هم می‌تونید استفاده کنید. از اونجایی که سایر آیتم‌های سالاد نصف هستند، زیتون‌ها رو هم خرد کنید. پنیر سفید رو به تکه‌هایی یک اندازه با سایر آیتم‌ها خرد کنید و به سالاد اضافه کنید. این پنیر توی سالاد له می‌شه و مزه‌ی خوبی می‌ده.

  • 5 مرحله پنجم

    اضافه کردن سس و ترکیب

    یه کم از سس رو به سالاد اضافه کنید در حدی که کاملا مزه رو کاور کنه و خوب ترکیب کنید تا مواد به خورد همدیگه برن. دقت کنید زمانی سس رو به سالاد اضافه کنید که نزدیک به زمان سرو باشه.

  • 6 مرحله ششم

    سرو سالاد

    کف ظرف سرو یه کم سس بریزید و بعد سالاد رو به ظرف منتقل کنید. با پنیر سفید، گردو، زیتون و سیاه دونه، و نون تست تزئین کنید. یه کم فلفل سیاه و حتی اگه دوست داشتید روغن زیتون هم می‌تونید بریزید و کار رو نهایی کنید.

  • 7 مرحله هفتم

    نکات تکمیلی

    این سالاد هیچ کم و کسری از نظر مزه و چاشنی نداره؛ ولی اگه دوست داشتید یه کم شیرین باشه از کشمش توی سالاد و یا شکر، شکر قهوه‌ای یا عسل توی سسش استفاده کنید. می‌تونید ازمرغ یا میگو هم برای تکمیل کار استفاده کنید. برای هر سالاد دو تکه نون تست شده کافیه.

زمان آماده سازی:
15 دقیقه
مناسب برای
۱ نفر
منتشر شده در
۲۹ بهمن ۱۳۹۹
دستورهای مشابه

#پنیری

42 آموزش

#پیش_غذا

34 آموزش

#سالاد

19 آموزش

#وجترین

98 آموزش
کامنت ها

آموزش رو دوست داشتی؟ سوالی هست؟

۶۳ نظر
امیرعلی گفت:

نواب من شما را خیلی دوست دارم

نواب ابراهیمی گفت:

مرسی عزیز دلم. منم همینطور

ارمین زردی گفت:

کاش کامنت ها رو جواب میدادید

نواب ابراهیمی گفت:

چه کامنتی از شما رو داخل سایت جواب ندادم؟

صبا گفت:

خوب بود دوست داشتم حتما درست میکنم??

النا گفت:

صبحانه‌های مختلف مثل همون نون پنیر و موز و گردو بیشتر آموزش بدین لطفا. مرسی

نواب ابراهیمی گفت:

حتما عزیزم

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جونت

Maleficent_1998_ گفت:

چیشد آخرش گفتی اِ؟

ساری گفت:

خیلی خوب بود . عالیه . ??

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جونتون

صبورا گفت:

از اینکه لذت بردن از آشپزی رو آموزش میدین ممنون عمو نواب عزیز

نواب ابراهیمی گفت:

مرسی عزیزم. خوشحالم که دوست داری

زینلی گفت:

عالی بود ممنون. کامل کامل بود

نواب ابراهیمی گفت:

مرسی عزیزم. امتحانش کن

Golshan گفت:

خیلی عالی بود

نواب ابراهیمی گفت:

مرسی عزیزم

Hourieh گفت:

مثل همیشه عالی بود،حتماامتحانش میکنم.

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جونت عزیزم

سمیرا گفت:

سلام وقت بخیر خیلی ممنون از آموزش خوبتون میشه بگید گوجه گیلاسی رو چجوری خشک کنیم؟

نواب ابراهیمی گفت:

سمیرا جان من اینارو حاضری خریدم اما با دستگاه میوه خشک کن و یا داخل یک سینی و روی شوفاژ هم میتونی

مینا گفت:

عالی بود

فریبا گفت:

عالیه حتما درست میکنم

نواب ابراهیمی گفت:

حتما درستش کن

mh گفت:

عالی

نواب ابراهیمی گفت:

ممنونم عزیزم

مرجان گفت:

سلام مرسی عالی بود اگه ممکنه طرز خشک کردن گوجه رو هم آموزش بدین ??

نواب ابراهیمی گفت:

مرجان عزیز من اینارو حاضری خریدم. اما با دستگاه میوه خک کن و یا روی شوفاژ با یک سینی هم میتونید خشک کنید

فریبا گفت:

ممنون خیلی عالی میشه غذاهای بدون گوشت بیشتر آموزش بدید

نواب ابراهیمی گفت:

باشه عزیزم. قسمت گیاهخواری در سایت رو نگاه کن

افسانه باجلان گفت:

عالی

افسانه گفت:

عالی

نواب ابراهیمی گفت:

مرسی عزیزم

سودابه گفت:

عالی بود ممنون

نسترن گفت:

خیلی عالی بود ممنون ??

نسیم گفت:

چی شد آخرش؟!!!! چیزی یادتون رفته؟!

جمشید گفت:

عالی بود

نواب ابراهیمی گفت:

مرسی جمشید جان

رویا امجدی گفت:

عالی بود. چیشد آخرش؟

نواب ابراهیمی گفت:

مرسی عزیزم

Z گفت:

کلا کانالتونو دوس دارم آرامش داره و بدون موسیقی های شلوغ کننده فضا هستش ممنونم که وقت میذاری

نواب ابراهیمی گفت:

خوشحالم که دوست دارید. ممنون عزیزم

نسرین تقی زاده گفت:

آموزشهای شما فوق العاده است

عذری گفت:

نقص نداری

نواب ابراهیمی گفت:

مرسی عزیزم

ناهيد از كرج گفت:

نواب عزيز؛
با اشتياق و لذت آموزش هاى تان را دنبال مى كنم.
شيوه ى بيان شما بی پیرایه و صميمانه است كه نشان از با اصالت بودن و بزرگ منشى شماست و همين راز موفقيت تان هست . مانا باشيد به مهر و هنر ارزنده تان???

نواب ابراهیمی گفت:

ناهید جان خوشحالم که دوست داری. نوش جونت عزیزم

سارا گفت:

عالی هستی نواب جان

مهشيد گفت:

دوستداشتم تو تمام لحظه هاي آخري كه غذارو تست ميكني اونجا باشمو و لذت ببرم❤️
عاشق ري اكشناي خودتم وقتي غذارو ميخوري …❤️❤️❤️
عالي مثل هميشه?

نواب ابراهیمی گفت:

مرسی مهشید عزیزم

فرهانه زرگری گفت:

عالی بود خیلی ممنون از آموزش هاتون

نواب ابراهیمی گفت:

مرسی عزیزم

???? گفت:

آخرش چی شد یهو???

سادیا گفت:

آقا چرا جواب نمیدی دارم از فضولی میمیرم

لیدا گفت:

خییلی لذت بخشه…

نواب ابراهیمی گفت:

ممنونم

Iddsxo گفت:

vardenafil rezeptfrei – levitra pill how to take vardenafil

Zvkiuh گفت:

modafinil online pharmacy – best rated canadian pharmacy walmart pharmacy

زینبی گفت:

من این سالاد و درست کردم فوق العاده بود اصلا در کلمات نمیگنجه. و اون آخر ویدئو که اینجا نیست دیگه خیلی تاثیر گذار بود بنظرم هم کلی خندیدیم و هم باعث شد ببینیم این نون تست روی سالاد چه چیز ویژه و خفنیه که همچین واکنشی رو داشته. خلاصه که عالیییی همه چی عالی. و جمعه برای دوستای آلمانیم میخوام این سالاد و درست کنم و حسابی پز بدم ☺️ ممنون ازتون

Kcajti گفت:

stromectol price – stromectol online stromectol 6 mg dosage

fatima گفت:

خیلی خوشمزه بود مرسی هر کی خورد عاشقش شد🥰😍🥰

محمد گفت:

سلام خ
خیلی عالی و خوشمزه

محمد گفت:

سلام خ
خیلی عالی و خوشمزه
لطفاً باز هم آموزش سالاد بزارید

جدیدترین ویدیو ها