۲ طعم کوکو سیب‌زمینی: ساده و سبزی

مراحل تهیه ۲ طعم کوکو سیب‌زمینی: ساده و سبزی به زبان ساده

• 1 مرحله اول

  آماده کردن سیب‌زمینی‌

  سیب‌زمینی‌ها رو پوست بگیرید و درشت رنده کنید. سیب‌زمینی‌های رنده شده رو داخل الک بریزید و خوب فشار بدید تا آبش کامل گرفته بشه. بعد داخل کاسه بریزید و کمی زردچوبه، فلفل سیاه و پاپریکا اضافه کنید. اگر دوست دارید کوکو کمی تند باشه، می‌تونید از فلفل قرمز هم استفاده کنید. خوب به هم بزنید تا ادویه‌ها پخش بشن.

• 2 مرحله دوم

  اضافه کردن سبزی

  نصف کوکوها رو داخل یک کاسه دیگه بریزید. ریحون خشک، جعفری خشک، گشنیز خشک و شوید خشک رو اضافه کنید و خوب به هم بزنید.

• 3 مرحله سوم

  سرخ کردن کوکو

  داخل هر کاسه ۲ عدد تخم مرغ بشکنید و مخلوط کنید تا مایه کوکو یکدست بشه. بعد یک تابه مناسب رو روی گاز قرار بدید و داخلش روغن بریزید. هرزمان روغن داغ شد کوکو رو داخلش سرخ کنید. می‌تونید مایه کوکو رو یکجا بریزید و بعد از پخت برش بزنید یا به شکل سهم‌های کوچکتر.

• 4 مرحله چهارم

  سرو کردن غذا

  تو این مرحله کوکو شما آماده‌ست. می‌تونید باهاش ساندویچ درست کنید یا همراه برنج میل کنید. نوش جان!