کوکو سیبزمینی و پارمسان
طرز تهیه کوکو سیبزمینی و پارمسان
کوکو سیبزمینی از غذاهای فوری محبوبه که تو این آموزش به شیوه‌ی متفاوتی پخت می‌شه. تو این دستور ذرت و پنیر اضافه شده که طعم و بافت کوکو رو ارتقا داده و با یک سالاد خوشمزه سرو می‌شه. این دفعه که تصمیم داشتید کوکو سیبزمینی آماده کنید، از این آموزش کمک بگیرید تا تجربه‌ی جدیدی رو برای خودتون رقم بزنید.
-
۱ مرحله اول
پختن ذرت
پوست ذرت‌ها رو جدا کنید و داخل قابلمه قرار بدید. قابلمه رو پر از آب کنید، روی حرارت بگذارید. بعد از 30 دقیقه از داخل آب درشون بیارید و دونه‌ها رو جدا کنید.
-
۲ مرحله دوم
گرفتن آب سیبزمینی
سیب‌زمینی‌ها رو پوست بگیرید و ریز رنده کنید. داخل دستتون خوب فشار بدید تا آبشون گرفته بشه و داخل کاسه بریزید.
-
۳ مرحله سوم
ترکیب کردن مواد مایه
سیرها رو خوب ریز کنید و به همراه نمک، فلفل سیاه، دونه‌های ذرت و پارمسان رنده شده به سیب‌زمینی‌ها اضافه کنید. تخم مرغ‌ها رو داخل کاسه بشکنید و مواد رو خوب مخلوط کنید تا یکدست بشن.
-
۴ مرحله چهارم
سرخ کردن کوکو
داخل تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار بدید. هر زمان روغن داغ شد، مواد کوکو رو به چهار سهم مساوی تقسیم کنید و توی تابه بخوابونید. هر طرف رو چند دقیقه خوب سرخ کنید و کوکوی شما آماده‌ست.
-
۵ مرحله پنجم
آماده کردن سالاد
کلمپیچ رو به شکل خلال‌های نازک برش بدید، پوست هویج‌ها رو بگیرید و درشت رنده کنید. داخل کاسه بریزید، خیارشور رنده شده، نمک، فلفل سیاه و مایونز رو اضافه کنید و به هم بزنید.
-
۶ مرحله ششم
سرو کردن غذا
کوکوها رو داخل ظرف دلخواهتون بچینید و به همراه سالاد سرو کنید. نوش جان!
مواد مورد نیاز
| سیبزمینی متوسط: | 4 عدد |
| ذرت: | 2 عدد |
| تخم مرغ: | 2 عدد |
| کلمپیچ متوسط: | 1 عدد |
| هویج متوسط: | 2 عدد |
| خیارشور: | 1 عدد |
| سیر: | 2 حبه |
| پنیر پارمسان: | به مقدار لازم |
| فلفل سیاه: | به مقدار لازم |
| نمک: | به مقدار لازم |
