سالاد سیب‌زمینی و شوید با مرغ و ذرت

مراحل تهیه سالاد سیب‌زمینی و شوید با مرغ و ذرت به زبان ساده

• 1 مرحله اول

  مزه‌دار کردن مرغ

  سینه‌ی مرغ رو به شکل قطعات مکعبی درشت برش بدید و داخل کاسه بریزید. نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و پودر پیاز رو اضافه کنید و خوب به هم بزنید.

• 2 مرحله دوم

  پختن سیب‌زمینی‌

  سیب‌زمینی‌ها رو پوست بگیرید و به شکل قطعات مکعبی درشت برش بزنید و به همراه آب داخل قابلمه بریزید. 15 تا 20 دقیقه روی حرارت زیاد قرار بدید تا خوب بپزن اما نباید له بشن.

• 3 مرحله سوم

  پختن مرغ

  قابلمه رو تا یک سوم ارتفاع، پر از آب کنید. روی حرارت زیاد قرار بدید. هر زمان که آب به جوش اومد، مرغ‌ها رو داخل قابلمه بریزید و 20 دقیقه زمان بدید.

• 4 مرحله چهارم

  اضافه کردن ذرت

  مرغ و ذرت رو به همراه باقی سیب‌زمینی‌ها به پوره اضافه کنید. شوید، گشنیز و پیازچه رو به خوبی خرد کنید؛ به همراه روغن زیتون داخل کاسه بریزید و خوب با هم مخلوط کنید.

• 5 مرحله پنجم

  پوره کردن سیب‌زمینی‌

  نصف سیب‌زمینی‌های پخته رو داخل کاسه بریزید، فلفل سیاه و نمک رو به همراه 3 قاشق‌غذاخوری سس مایونز و آب نصف لیموی تازه اضافه کنید و با گوشتکوب خوب بکوبید تا کامل پوره و یکدست بشه.

• 6 مرحله ششم

  ترکیب کردن مواد

  مرغ و ذرت رو به همراه باقی سیب‌زمینی‌ها به پوره اضافه کنید. شوید، گشنیز و پیازچه رو به خوبی خرد کنید؛ به همراه روغن زیتون داخل کاسه بریزید و خوب با هم مخلوط کنید.

• 7 مرحله هفتم

  سرو کردن سالاد

  سالاد خوشمزه و مقوی شما آماده‌ست. می‌تونید اون رو قالب بزنید و با روغن زیتون و سس موردعلاقه‌تون سرو کنید. نوش جان!