نواب ابراهیمی
#رنگوببین
در حال جستجو...
دنبال چه آموزشی هستی؟
می‌تونی اسم غذا یا ماده اولیه رو جستجو کنی.
(مثلا هویج، مرغ، بروکلی یا قرمه سبزی و قیمه و کباب!)

طرز تهیه ترشی لبو و انار

نواب ابراهیمی توی این ویدئو ترشی لبو و انار رو بهتون یاد میده. یه چاشنی خوش رنگ، ملس و جذاب که هر جایی پیدا نمی‌کنید.

 

درست کردن این ترشی ساده‌ست و خیلی هم سریع می‌تونید مصرفش کنید. مطمئن باشید اونقدر خوشمزس که با یه وعده غذایی تموم میشه.

نکته 1: شیشه‌ی ترشی رو همیشه برعکس نگه دارید.

نکته 2: برای تهیه این ترشی از لبو و انار به یک میزان استفاده شده ولی شما می‌تونید طبق سلیقه خودتون میزان انار رو کم و زیاد کنید.

  • ۱ مرحله اول

    لبوها رو چیکار کنیم؟

    لبوها رو با 2 قاشق شکر کامل بپزید و بعد نگینی خرد کنید.

  • ۲ مرحله دوم

    بعدش چی؟

    لبوها رو توی یه ظرف تمیز و بلوری بریزید و بهش نمک و انار دونه شده اضافه کنید و مخلوط کنید. مواد مخلوط شده رو توی شیشه‌ی ترشی (که هوا داخلش نمیره) بریزید و با سرکه تا روی سر لبو و انارها رو پر کنید.

  • ۳ مرحله سوم

    حالا ترشی رو کی بخوریم؟

    این ترشی 3 ساعت بعد از اینکه درست کردید آماده‌ی میل کردنه.

  • ۴ مرحله چهارم

    یه روش دیگه

    میتونید تو یه روش دیگه لبو ها رو رنده کنید تا ترشی‌ ریزتری داشته باشید.

مواد مورد نیاز

انار: 1 الی 2 عدد دونه شده
لبو: 4 عدد
سرکه قرمز: به میزان لازم
نمک: کمی
شکر: 2 قاشق
زمان آماده سازی:
3 ساعت و 40 دقیقه
مناسب برای
۱۰ نفر
منتشر شده در
۲۷ نوامبر ۲۰۱۸
در حال بارگزاری دیدگاه‌ها...

جدیدترین ویدیو ها