در حال جستجو...
دنبال چه آموزشی هستی؟ می‌تونی اسم غذا یا ماده اولیه رو جستجو کنی. (مثلا هویج، مرغ، بروکلی یا قرمه سبزی و قیمه و کباب!)

پیتزا ساده بدون خمیر

مواد اولیه
برگ اسفناج: 1 کاسه کوچک
زیتون بدون هسته: 1 کاسه کوچک
پیازچه: 3 شاخه
نون تافتون: 1 عدد
پنیر پیتزا (مخلوط پنیر پروسس، گودا، موزارلا یا هر پنیر دلخواه دیگه): به مقدار لازم
پنیر موزارلا: به مقدار لازم
سس خردل: به مقدار لازم
روغن زیتون: به مقدار لازم

طرز تهیه پیتزا ساده بدون خمیر

اگر تصمیم دارید یک پیتزای فوری و سریع بپزید، بهترین کار اینه که از زمان‌برترین بخش آماده‌سازی یعنی درست کردن خمیر صرف نظر کنید. توی این آموزش از تافتون به عنوان نون پیتزا استفاده می‌شه و سس بیس مخلوط اسفناج، پیازچه، زیتون و خردله که ترکیب عطر قویش با پنیر پیتزا تعادل خوبی رو ایجاد کرده. مراحل رو دنبال کنید تا در کمترین زمان ممکن یک پیتزای کم دردسر و خوشمزه داشته باشید!

مراحل تهیه پیتزا ساده بدون خمیر به زبان ساده

  • 1 مرحله اول

    آماده کردن سس بیس

    پیازچه‌ها و برگ اسفناج رو داخل هاون بکوبید و خوب له کنید. زیتون‌ها رو اضافه کنید، چند عدد رو برای تاپینگ پیتزا نگه دارید و به کوبیدن ادامه بدید. در آخر یک قاشق غذاخوری سس خردل، فلفل سیاه و مقداری روغن زیتون داخل پوره بریزید و با دسته‌ی هاون مخلوط کنید تا یکنواخت شه. می‌تونید این کار رو به وسیله‌ی بلندر هم انجام بدید اما برای رسیدن به بافت بهتر هاون گزینه‌ی مناسب‌تریه. سس بیس شما آماده‌ست.

  • 2 مرحله دوم

    اضافه کردن تاپینگ و پختن پیتزا

    نون تافتون رو به خوبی و یکنواخت با سس بپوشونید و یک لایه پنیر پیتزا اضافه کنید. بعد چند عدد زیتون رو به شکل ورقه‌های نازک برش بزنید، به همراه چند قطعه پنیر موزارلا روی پیتزا بچینید و در آخر پیتزا رو داخل فر 180 درجه که از قبل گرم شده قرار بدید.

  • 3 مرحله سوم

    سرو کردن غذا

    صبر کنید تا پنیرها باز بشن و بعد سینی رو از فر در بیارید. پیتزای شما آماده‌ست. برش بزنید و همراه سس دلخواهتون داخل ظرف مناسب سرو کنید. نوش جان!

زمان آماده سازی:
30 دقیقه
مناسب برای
1 نفر
منتشر شده در
۲۳ بهمن ۱۴۰۲
در حال بارگزاری دیدگاه‌ها...

جدیدترین ویدیو ها