امروز یکشنبه 16 مرداد 1401
وب‌سایت نواب ابراهیمی
#رنگوببین
برشته کاری نوژ
از محصولات فروشگاه نوژ دیدن کنید.
مشاهده محصولات نوژ

پیتزا پپرونی

خانه » آموزش ها » غذای اصلی » غذای فرنگی » پیتزا پپرونی

در این ویدیو آشپز نواب ابراهیمی نحوه درست کردن پیتزا پپرونی رو بهتون آموزش می‌ده. پیتزا در چند سال گذشته یکی از محبوب‌ترین غذاهای بین‌المللی در ایرانه و هر روز به محبوبیتش اضافه می‌شه. پس چرا این غذای خوشمزه رو داخل خونه درست نکنیم؟

اون هم پیتزای پپرونی که این همه طرفدار داره.

زمان آماده سازی:
30 دقیقه
مواد اولیه
    مواد خمیر: (این مقدار ۲ تا پیتزا متوسط میده)
  • پودر مایه خمیر: نصف قاشق چای‌خوری
  • آب: ۱ لیوان
  • آرد: ۲ لیوان + نصف لیوان (یا یکم بیشتر) برای سطح تخته‌کار
  • مواد پیتزا پپرونی
  • روغن زیتون: ۲ قاشق برای رومال
  • گوجه رنده شده: به مقدار لازم
  • نمک: به مقدار لازم
  • فلفل سیاه: به مقدار لازم
  • آویشن: به مقدار لازم
  • اورگانو: به مقدار لازم
  • روغن زیتون: به مقدار لازم
  • پنیر پیتزا: به مقدار لازم
  • پپرونی: به مقدار لازم

طرز تهیه پیتزا پپرونی نواب

  • 1 مرحله اول

    آماده کردن خمیر پیتزا

    پودر مایع خمیر و آب رو با هم ترکیب کنید و بذارید تا 10 دقیقه استراحت کنه. حالا آرد و نمک رو بهش اضافه کنید و دوباره اون رو مخلوط کنید. روی سطح صاف مقداری آرد بریزید و خمیر رو روی اون به مدت 10 دقیقه ورز بدید. حالا روش مقداری روغن زیتون بریزید و بذارید تا به مدت 10 دقیقه دیگه استراحت کنه.

  • 2 مرحله دوم

    سس گوجه

    در یک ظرف جدا، گوجه رنده شده و ادویه‌ها رو بریزید و خوب هم بزنید. حالا به مدت 8 دقیقه سرخشون کنید.

  • 3 مرحله سوم

    آماده کردن خمیر

    بعد از گذشت سه ساعت، خمیر پیتزا اماده‌س. اون رو دو تیکه کنید و دوباره ورزش بدید و با وردنه صافش کنید.

  • 4 مرحله چهارم

    آماده کردن پیتزا

    نوبت مرحله‌ نهایی و اصلی آماده کردن این غذای لذیذ رسیده. سس گوجه که آماده کردیم رو روی خمیر پیتزا بریزید و با قاشق روی سطح خمیر پخش کنید. بعد پنیر پیتزا و پپرونی رو بهش اضافه می‌کنیم. در نهایت پیتزا رو باید به مدت ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۱۹۰ تا ۲۰۰ درجه قرار بدید. همین! پیتزا آماده‌ است و حالا از خوردن اون لذت ببرید.

کامنت ها
بدون کامنت

اولین نفر باش!

جدیدترین ویدیو ها