
در این ویدیو آشپز نواب ابراهیمی نحوه درست کردن پیتزا پپرونی رو بهتون آموزش میده. پیتزا در چند سال گذشته یکی از محبوبترین غذاهای بینالمللی در ایرانه و هر روز به محبوبیتش اضافه میشه. پس چرا این غذای خوشمزه رو داخل خونه درست نکنیم؟
اون هم پیتزای پپرونی که این همه طرفدار داره.
پودر مایع خمیر و آب رو با هم ترکیب کنید و بذارید تا 10 دقیقه استراحت کنه. حالا آرد و نمک رو بهش اضافه کنید و دوباره اون رو مخلوط کنید. روی سطح صاف مقداری آرد بریزید و خمیر رو روی اون به مدت 10 دقیقه ورز بدید. حالا روش مقداری روغن زیتون بریزید و بذارید تا به مدت 10 دقیقه دیگه استراحت کنه.
در یک ظرف جدا، گوجه رنده شده و ادویهها رو بریزید و خوب هم بزنید. حالا به مدت 8 دقیقه سرخشون کنید.
بعد از گذشت سه ساعت، خمیر پیتزا امادهس. اون رو دو تیکه کنید و دوباره ورزش بدید و با وردنه صافش کنید.
نوبت مرحله نهایی و اصلی آماده کردن این غذای لذیذ رسیده. سس گوجه که آماده کردیم رو روی خمیر پیتزا بریزید و با قاشق روی سطح خمیر پخش کنید. بعد پنیر پیتزا و پپرونی رو بهش اضافه میکنیم. در نهایت پیتزا رو باید به مدت ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۱۹۰ تا ۲۰۰ درجه قرار بدید. همین! پیتزا آماده است و حالا از خوردن اون لذت ببرید.
اولین نفر باش!