طرز تهیه تارت هلو
فصل تابستون که میاد آموزش طرز تهیه تارت هلو، یکی از اون تارت‌های محشر که همه دسر بازا دیوونه‌شن خیلی کاربردیه.
نواب ابراهیمی دستور تهیه تارت هلوی ویژه‌ش رو توی این ویدیو بهتون یاد میدخ. شما در کمتر از یک ساعت می‌تونید درستش کنید و خودتون رو به یکی از دلنشین‌ترین دسرهای تابستونی مهمون کنید.
-
۱ مرحله اول
چجوری خمیر تارت رو درست کنیم؟
کره و شکر رو با هم ترکیب می‌کنیم و به‌شون آرد و بیکینگ پودر اضافه می‌کنیم. دوباره هم می‌زنیم تا خوب ترکیب شن و بعد آب و دارچین رو به ظرف اضافه می‌کنیم. خمیر رو روی سطح صاف بذارید و روش آرد بریزید. بعد هم شروع کنید به ورز دادن. حسابی که ورز دادید، با وردنه صافش کنید و کف ظرف تارت‌تون بذاریدش. با چنگال روی خمیر سوراخ‌های ریز درست کنید و بعد به مدت 30 دقیقه توی فر 180 درجه قرار بدید.
-
۲ مرحله دوم
حالا مواد تارت
هلوها رو پوست بگیرید و به صورت نواری خردشون کنید. خمیر رو از فر بیرون بیارید و روش مارمالاد بمالید. بعد هم هلوها رو به ترتیب و منظم دور تا دور خمیر تارت بچینید. یک مقدار خاک قند روی تارت بریزد و اون رو میل کنید. نوش جونتون
مواد مورد نیاز
| کره: | ۲۰۰ گرم |
| شکر: | ۱ پیمانه |
| آرد: | ۵۰۰ گرم |
| آب: | نصف فنجان |
| دارچین: | ۱ قاشق مرباخوری |
| مارمالاد (ویدیوی دستور پخت مارمالاد ویژه نواب رو حتما ببینید.): | به مقدار لازم |
