در حال جستجو...
دنبال چه آموزشی هستی؟ می‌تونی اسم غذا یا ماده اولیه رو جستجو کنی. (مثلا هویج، مرغ، بروکلی یا قرمه سبزی و قیمه و کباب!)
مواد اولیه
پیاز: 1 عدد
تخم مرغ: 3 عدد
سیر: چند حبه
فلفل دلمه: 1 عدد
گوجه: 3 عدد
روغن: به میزان لازم
فلفل سیاه: به میزان لازم
نمک: به میزان لازم

طرز تهیه املت گوجه و پیاز

این آموزش رو که ببینی، دیگه املتت رو با رب گوجه درست نمی‌کنی! توی این ویدئو، تهیه املت گوجه با فلفل دلمه و پیاز نواب ابراهیمی رو می‌بینید که از لحاظ خوشمزگی در عین سادگی، بهترین دستور تهیه‌ست.

این املت، رستورانی شده‌ی گوجه تخم مرغ سنتیه که یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانیه و این دستور، یکی از راحت‌ترین روش‌های تهیه‌ش رو بهتون یاد می‌ده. توی ویدئو از 3 تخم مرغ استفاده شده که شما می‌تونید مقدار رو با توجه به تعداد بیشتر کنید.

 

مراحل تهیه املت گوجه و پیاز به زبان ساده

  • 1 مرحله اول

    خرد کنید و پوره کنید

    پیاز، سیر، فلفل دلمه‌ای، گوجه رو درشت خرد کنید و توی غذاساز بریزید تا پوره بشن.

  • 2 مرحله دوم

    حالا تفت بدید

    توی ماهیتابه داغ بریزید، روغن، فلفل سیاه و نمک اضافه کنید و با حرارت زیاد حدود 10 دقیقه تفت بدید تا آبش تبخیر بشه و رنگ سبزیجات تیره‌ شه.

  • 3 مرحله سوم

    حالا وقت شکوندن تخم‌مرغاست

    جا برای شکوندن تخم مرغ‌ها توی ماهیتابه باز کنید و تخم مرغ‌ها رو بشکنید. اگر که دوست داشتید می‌تونید تخم مرغا رو هم بزنید. دیگه کار تمومه. این املت و در کنار خیارسبز، گردو، پنیر، پیاز و لیمو تازه و نون سنگک نوش جان کنید و حالشو ببرید.

زمان آماده سازی:
20 دقیقه
مناسب برای
2 نفر
منتشر شده در
۷ شهریور ۱۴۰۰
در حال بارگزاری دیدگاه‌ها...

جدیدترین ویدیو ها

۰۳:۱۲ ۷ بازدید ۰ نظر
۰۳:۱۲ ۵ بازدید ۰ نظر
۰۷:۴۷ ۴ بازدید ۰ نظر
۰ ۸ بازدید ۰ نظر
۰۳:۱۶ ۱۰ بازدید ۰ نظر