نواب ابراهیمی
#رنگوببین
برشته کاری نوژ
از محصولات فروشگاه نوژ دیدن کنید.
مشاهده محصولات نوژ

ساندویچ گوشت قلقلی با پنیر و سس گوجه و جعفری

مواد اولیه
پنیر موزارلا: به میزان لازم
پودر سیر: به میزان لازم
پیاز: یکی عدد کوچک
تخم گشنیز: به میزان لازم
جعفری: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم
فلفل سیاه: به میزان لازم
گوجه فرنگی: ۷ یا ۸ عدد
گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم
نان باگت: ۴ عدد
نمک: به میزان لازم

طرز تهیه ساندویچ گوشت قلقلی با پنیر و سس گوجه و جعفری به شیوه نواب ابراهیمی

چرا به لیست غذاهای هفتگی‌مون یه تنوعی ندیم و یه غذای آمریکایی-ایتالیایی بی‌نظیر رو امتحان نکنیم؟ ساندویچ گوشت قلقلی با پنیر یکی از ساندویچ‌های ساده و سالم فرنگیه و بین خارجی‌ها خیلی محبوبه. یکی از مزیت‌های مهم این غذای خوشمزه هم اینه که تقریبا تمام منابع هرم غذایی رو توی یه ساندویچ بهتون می‌ده. پس بریم که طرز تهیه ساندویچ گوشت قلقلی خوشمزه رو یاد بگیریم.

مراحل تهیه ساندویچ گوشت قلقلی با پنیر و سس گوجه و جعفری به زبان ساده

  • 1 مرحله اول

    سس اولیه رو آماده کنید

    گوجه‌ها رو پوره کنید و به همراه نمک و روغن بریزید توی ماهیتابه و بذارید تا بپزه.

  • 2 مرحله دوم

    گوشت قلقلی کجاست؟

    گوشت چرخ‌کرده رو تیو به ظرف بریزید و پیاز رو روش رنده کنید. نمک و فلفل سیاه و تخم گشنیز رو بهش اضافه کنید و خوب ورزش بدید. بعد از این که گوشت مزه‌دار شد، کوفته‌های قلقلی کوچولو ازش درست کنید و توی یه ماهیتابه با روغن کم سرخشون کنید. هر موقع که داشتن می‌سوختن، یه مقدار کم آب بهشون اضافه کنید.

  • 3 مرحله سوم

    سبزی رو هم داشته باشید

    همزمان با سرخ شدن گوشت و پختن گوجه، جعفری رو هم خرد کنید و به گوجه‌ها اضافه کنید.

  • 4 مرحله چهارم

    حالا نوبت پنیره.

    گوشت‌های قلقلی رو توی ماهیتابه ردیف کنید و پنیز ورفه‌ای موزارلا رو روشون بذارید و در ماهیتابه رو بذارید تا در عرض یه دقیقه پنیرتون آب بشه.

  • 5 مرحله پنجم

    دیگه تمومه

    نون باگتارو برش بزنید، سس گوجه رو روشون بمالید و بعد گوشت قلقلی‌ها رو بذارید داخل نون و یه کوچولو جعفری تازه بریزید روش.

زمان آماده سازی:
50 دقیقه
مناسب برای
3 نفر
منتشر شده در
۲ بهمن ۱۴۰۰
در حال بارگزاری دیدگاه‌ها...

جدیدترین ویدیو ها