| شیر: | 1 فنجان |
| عسل: | 1 الی 2 قاشق مربا خوری |
| هل سبز: | 3 عدد |
| میخک: | 17 تا |
| بادیان ستارهای: | 1 عدد |
| زنجبیل: | 1 تکه کوچک |
| چوب دارچین: | 3-4 تکه |
| فلفل سیاه: | 3-4 دانه |
طرز تهیه چای ماسالا ۲
نواب ابراهیمی توی این ویدئو آموزش طرز تهیه چای ماسالا رو درست همون‌طور که تو بهترین کافه‌ها تهیه میشه، یاد می‌ده. شما میتونید این چای خوش عطر و طعم رو که اصالتی هندی داره، به راحتی در منزل درست کنید.
ماسالا یک چایی پُر عطر و مزه هست که با توجه به تنوع ادویه ها و طمع دهنده های موجود، علاوه بر اینکه خیلی خوشمزه هست،کلی خاصیت و خواص پزشکی داره:
-مُسکن و التیام بخش درد مفاصل
-کمک به بهبود هضم غذا
-جلوگیری از حالت تهوع
-تقویت سیستم ایمنی بدن
-کنترل فشار خون و بهبود سلامت قلب
یه پا پزشکه واسه خودش
مقدار ادویه ها رو در این چایی، میتونید کم و زیاد کنید اما اجازه ندارید که چیزی اضافه یا حذف کنید چون دیگه چایی ماسالا نمیشه
نکته: میشه به جای رازیانه از بادیان ستاره ای استفاده کرد، که چایی رو کدر نکنه (تفاوتی در مزه ایجاد نمیشه، امتحان کردبم جفتش رو)
مراحل تهیه چای ماسالا ۲ به زبان ساده
-
1 مرحله اول
ادویه‌ها رو آماده کنید
ادویه‌ها رو توی قوری ریخته و روی آن آب جوش بریزید. اجازه بدید روی سر کتری ۳۰ دقیقه دم بکشه.
-
2 مرحله دوم
زیبایی کار این‌جاست
شیرداغ رو با عسل ترکیب کنید. حالا نصف فنجونتون رو با چایی و نصف دیگه رو با شیرعسل پر کنید.
-
3 مرحله سوم
تزئین کنید و تمام
روی فنجون میتونید یکم پودر دارچین بریزید و حالا دیگه چای ماسالا آماده سرو کردنه.
