نواب ابراهیمی
#رنگوببین
برشته کاری نوژ
از محصولات فروشگاه نوژ دیدن کنید.
مشاهده محصولات نوژ

ماش پلو و خوراک ماهیچه

مواد اولیه
برای خوراک ماهیچه
ماهیچه گوسفندی: 2 عدد
هویج: 3 عدد
پیاز: 3 عدد
سیر: 5 حبه
پاپریکا شیرین: به مقدار لازم
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه: به مقدار لازم
اورگانو: به مقدار لازم
گوجه خشک: به مقدار لازم
برای ماش پلو
ماش: به مقدار لازم
برنج: به مقدار لازم
سیر: به مقدار لازم

طرز تهیه ماش پلو و خوراک ماهیچه به شیوه نواب ابراهیمی

تو این ویدیو با آموزش ماش پلو و خوراک ماهیچه نواب ابراهیمی در خدمت شما دوستان هستیم. این غذای بسیار خوش عطر، خوشمزه و متفاوت رو حتما با این دستور درست کنید و لذت ببرید. ماش پلو بدون گوشت رو هم می‌تونید با همین دستور برای دوستای گیاهخوارتون درست کنید.

مراحل تهیه ماش پلو و خوراک ماهیچه به زبان ساده

  • 1 مرحله اول

    خرد کردن پیاز و سیر

    ابتدا پیاز، چند حبه سیر و هویج رو مثل ویدیو خرد کنید. حالا تو یک ماهیتابه روغن بریزید و پیاز و سیر رو تفت بدید.

  • 2 مرحله دوم

    اضافه کردن ادویه

    فلفل سیاه، اورگانو، پاپریکا شیرین و نمک رو به پیاز اضافه کنید و بعد هویج و گوجه خشک رو به اون اضافه کنید.

  • 3 مرحله سوم

    پختن ماهیچه

    بعد از چند دقیقه سرخ شدن، ماهیچه گوسفندی رو وسط سبزیجات بذارید و اجازه بدید چند دقیقه سرخ شه. تو این مرحله به مواد آب اضافه کنید. وقتی که آب جوشید، در قابلمه رو بذارید و با دمای ۱۶۰ درجه به مدت سه ساعت تو فر بذارید.

  • 4 مرحله چهارم

    پختن ماش

    ابتدا ماش‌ها رو بشورید و اجازه بدید یک ساعت تو آب جوش بپزه. تو این مرحله برنج رو بشورید و به ماش‌ها اضافه کنید و حدود ده دقیقه بعد آبکش کنید.

  • 5 مرحله پنجم

    دم گذاشتن برنج

    تو قابلمه روغن بریزید و نصف برنج رو به اون اضافه کنید. حالا برای عطر بهتر چندتا دونه سیر تو برنج بذارید و کمی به اون روغن اضافه کنید. این کار رو برای نصف دیگه برنج هم انجام بدید و اجازه بدید تا برنج بپزه. اینم از ماش پلو خوشمزه ما که می‌تونید در کنار ماهیچه میل کنید.

زمان آماده سازی:
3 ساعت و 30 دقیقه
مناسب برای
2 نفر
منتشر شده در
۲ اسفند ۱۳۹۹
در حال بارگزاری دیدگاه‌ها...

جدیدترین ویدیو ها