نواب ابراهیمی
#رنگوببین
برشته کاری نوژ
از محصولات فروشگاه نوژ دیدن کنید.
مشاهده محصولات نوژ

لازانیا با سس گوشت و عطر ریحون

مواد اولیه
گوشت چرخ کرده: ۴۰۰ گرم
عصاره گوشت: به میزان لازم
ورق لازانیا: به میزان لازم
قارچ: ۴۰۰ گرم
آرد: یک قاشق غذاخوری
پنیر پارمسان: ۵۰ گرم
پیاز: ۲ عدد
رب‌ گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون: به میزان لازم
ریحون: به میزان لازم
شیر: ۱ لیوان
فلفل دلمه: ۲ عدد
نمک: به میزان لازم
فلفل سیاه: به میزان لازم

طرز تهیه لازانیا با سس گوشت و عطر ریحون به شیوه نواب ابراهیمی

آموزش تهیه‌ یک غذای فرنگی پرطرفدار که خیلی راحت تو زمان کم می‌تونید درستش کنید و لذت ببرید رو به روش نواب ابراهیمی در این ویدیو یاد می‌گیرید. لازانیا با سس گوشت و عطر ریحون روین آموزش تو ا یاد بگیرید و برای مهموناتون درست کنید. لازانیا با گوشت چرخ کرده خیلی پرطرفدار و محبوبه، حتما تستش کنید..

مراحل تهیه لازانیا با سس گوشت و عطر ریحون به زبان ساده

  • 1 مرحله اول

    اول بریم سراغ سس گوشت

    بعد از داغ کردن ماهیتابه و ریختن روغن، پیاز رو بریزید و دو تا فلفل دلمه به پیاز اضافه کنید. بعد چهارصد گرم گوشت چرخ‌کرده رو به مواد بزنید. برای خوش‌رنگ‌تر و خوشمزه‌تر شدن غذا اینجا رب گوجه بزنید. کمی آب یا عصاره گوشت اضافه کنید و بعد ۲۰ دقیقه حرارت رو کم کنید و اجازه بدید مواد خوب تفت بخوره.

  • 2 مرحله دوم

    نوبت سس قارچ و ریحون خوش عطرمونه…

    اول قارچ‌ها رو خوب ریز کنید و روغن زیتون و آرد رو در ماهیتابه بریزید. قارچ رو خوب سرخ کنید، شیر رو در ماهیتابه بریزید و ریحون تازه رو اضافه کنید تا سس شما خوش‌عطر شه‌.

  • 3 مرحله سوم

    بالاخره رسیدیم به قسمت جذاب ماجرا، لازانیا!

    اول بذارید آب جوش بیاد و برای طعم دار کردن لایه‌های لازانیا کمی نمک به آب بزنید، آب که خوب جوش اومد لایه‌ها آروم در آب بذارید و بعد از هفت دقیقه، لایه‌های رو آبکش کنید و بذارید با آب سرد بجوشه. توجه داشته باشید برای اینکه لایه‌ها بهم نچسبن، باید لایه‌ها رو بچرخونید، حالا سس رو بین لایه‌های لازانیا بریزید، در آخر ریحون‌هارو اضافه کنید و بذارید تو فر.

  • 4 مرحله چهارم

    بذارید بپذه

    در نهایت به مدت ۲۵ دقیقه با دمای ۲۱۰ درجه، به لازانیا فرصت بدید تا پخته و طلایی شه.

زمان آماده سازی:
1 ساعت و 10 دقیقه
مناسب برای
۲ نفر
منتشر شده در
۶ تیر ۱۳۹۹
در حال بارگزاری دیدگاه‌ها...

جدیدترین ویدیو ها