در حال جستجو...
دنبال چه آموزشی هستی؟ می‌تونی اسم غذا یا ماده اولیه رو جستجو کنی. (مثلا هویج، مرغ، بروکلی یا قرمه سبزی و قیمه و کباب!)

کوکو سبزی با سبزی پلو و سس مخصوص

نمایش آموزش در اینستاگرام
مواد اولیه
برای کوکو سبزی
جعفری: به مقدار لازم
گشنیز: به مقدار لازم
شوید: به مقدار لازم
تره: به مقدار لازم
پیازچه: به مقدار لازم
چند حبه‌ سیر (اختیاری): به مقدار لازم
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه: به مقدار لازم
زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
تخم مرغ: ۳ عدد
برای سبزی پلو
ّبرنج: به مقدار لازم
نمک: به مقدار لازم
روغن: به مقدار لازم
شوید: به مقدار لازم

طرز تهیه کوکو سبزی با سبزی پلو و سس مخصوص

در این ویدیو نواب ابراهیمی به شما آموزش کوکو سبزی با سبزی پلو و سس مخصوص رو می‌ده. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه و خوش عطر رو به شما آموزش بدیم.

 

مراحل تهیه کوکو سبزی با سبزی پلو و سس مخصوص به زبان ساده

  • 1 مرحله اول

    آماده‌سازی سبزی

    جعفری، گشنیز، شوید، تره، پیازچه و چند حبه‌ سیر رو خرد کنید و به دو قسمت تقسیم کنید. نصفش برای کوکو سبزی نصف دیگه برای سبزی پلو.

  • 2 مرحله دوم

    طرز تهیه سبزی پلو

    برنج رو با روغن و نمک بار می‌ذاریم و هر وقت آب برنج در حال تموم شدن بود، سبزی رو اضافه می‌کنیم و با برنج مخلوط می‌کنیم. اجازه می‌دیم تا برنج دم بکشه.

  • 3 مرحله سوم

    طرز تهیه سس مخصوص

    پیاز رو پنج دقیقه سرخ می‌کنیم. 3 عدد گوجه، نمک و فلفل سیاه رو اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دیم روی حرارت کم آروم بجوشه.

  • 4 مرحله چهارم

    طرز تهیه کوکو

    سبزی، زردچوبه، تخم مرغ، نمک و فلفل رو هم بزنید و مایع کوکو رو آماده کنید. کف ماهیتابه رو روغن می‌ریزیم. با ملاقه مایع کوکو رو می‌ریزیم و اجازه می‌دیم تا هر دو طرف سرخ بشه. دو دقیقه برای هر طرف کافیه.

  • 5 مرحله پنجم

    سرو کوکو

    دیگه تمومه! کوکو، سبزی پلو و سس رو همراه هم سرو کنید.

زمان آماده سازی:
40 دقیقه
مناسب برای
4 نفر
منتشر شده در
۳۰ مرداد ۱۴۰۰
در حال بارگزاری دیدگاه‌ها...

جدیدترین ویدیو ها