در حال جستجو...
دنبال چه آموزشی هستی؟ می‌تونی اسم غذا یا ماده اولیه رو جستجو کنی. (مثلا هویج، مرغ، بروکلی یا قرمه سبزی و قیمه و کباب!)

کتلت گوشت و جعفری سوخاری و سیب زمینی سرخ کرده و گوجه

نمایش آموزش در اینستاگرام
مواد اولیه
گوشت‌ چرخ‌ کرده: ۲۵۰ گرم
پیاز: ۲ عدد
هویج: ۱ عدد
جعفری: به میزان لازم
آرد سوخاری: ۲ قاشق غذاخوری
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه: به مقدار لازم
پودر سیر: ۱ قاشق جای‌خوری
تخم مرغ: ۱ عدد
گوجه فرنگی: ۳ عدد
سیب زمینی: ۱ عدد

طرز تهیه کتلت گوشت و جعفری سوخاری و سیب زمینی سرخ کرده و گوجه

توی این ویدیو طرز تهیه کتلت گوشت و جعفری، سیب زمینی سرخ کرده و گوجه سرآشپز نواب رو می‌بینید. آموزش این کتلت گوشت خوشمزه رو یاد بگیرید تا هر وقت نیاز به یه غذای گوشتی فوری و البته لذیذ داشتید سراغش برید.

کتلت گوشت نواب ابراهیمی بدون نیاز به سویا یا سیب زمینی و شیوه‌ای متفاوت با استفاده از هویج و پیاز رنده شده تهیه می‌شه و طعم جدیدی داره که فقط باید امتحانش کنید. دورچین سیب زمینی عطری و گوجه‌ش هم که دیگه حرف نداره.

مراحل تهیه کتلت گوشت و جعفری سوخاری و سیب زمینی سرخ کرده و گوجه به زبان ساده

  • 1 مرحله اول

    تهیه خمیر کتلت

    2 تا دونه پیاز و 1 هویج رو پوست بگیرید و با رنده ریز رنده کنید. با صافی آبشون رو بگیرید و تو یه کاسه به همراه گوشت چرخ کرده ، برگ‌های جعفری خرد شده، آرد سوخاری، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و تخم مرغ خوب ورز بدید و 30 دقیقه توی یخچال بذارید.

  • 2 مرحله دوم

    سرخ کردن سیب زمینی

    یه دونه سیب زمینی رو خلال کنید و توی روغن داغ سرخ کنید و بعد که از روغن گرفتید بهشون نمک، فلفل و جعفری خشک بزنید.

  • 3 مرحله سوم

    سرخ کردن کتلت

    به اندازه‌ای که توی ویدیو می‌بینید از خمیر بردارید و بهش شکل بدید. توی روغن سرخ کنید و بعد روی دستمال بذارید تا روغن اضافی‌شون گرفته شه.

  • 4 مرحله چهارم

    سرخ کردن گوجه

    حالا سه تا گوجه رو درشت برش بدید و با روغن زیتون سرخ کنید و نمک، فلفل و سماق بزنید.

زمان آماده سازی:
60 دقیقه
مناسب برای
3 نفر
منتشر شده در
۲۲ فروردین ۱۴۰۰
در حال بارگزاری دیدگاه‌ها...

جدیدترین ویدیو ها

۰۳:۱۲ ۸ بازدید ۰ نظر
۰۳:۱۲ ۵ بازدید ۰ نظر
۰۷:۴۷ ۴ بازدید ۰ نظر
۰ ۹ بازدید ۰ نظر
۰۳:۱۶ ۱۰ بازدید ۰ نظر