نواب ابراهیمی توی این ویدیو به شما ساده‌ترین روش درست کردن کتلت ماهی تن رو یاد می‌ده.
کتلت ماهی یه غذای متفاوته که روش پخت آسونی داره و بسیار لذیذه.
برای یادگیری بهترین روش طبخ این غذا به همراه نکاتی که هر جایی پیدا نمی‌کنید، با نواب ابراهیمی همراه باشید.
تن ماهی رو بیست دقیقه بجوشونید، بعد از بیست دقیقه بذارید توی یه سبد تا آبش بره، درست مثل ویدیو. بعد از خشک شدن تن ماهی توی یه کاسه بریزیدش. سیر، فلفل دلمه، پیازچه، شوید و جعفری رو خرد کنید و به ظرف اضافه کنید. از پیازچه و شویدی که خرد می‌کنید دو قاشق غذاخوریش رو به باقی مواد اضافه کنید و نصف لیوانش رو برای برنج کنار بذارید. نمک و فلفل سیاه رو هم اضافه کنید و همه مواد رو اونقدر مخلوط کنید که یک دست بشن.
یه لیوان آب و برنج رو به همراه سبزی‌هایی که خرد کردید، روغن و نمک به قابلمه اضافه کنید و اجازه بدید روی حرارت بالا بجوشه. وقتی آبش جمع شد، حرارت رو کم کنید و در قابلمه رو بذارید که پلو دم بکشه.
روغن رو داخل ماهیتابه بریزید و وقتی که ماهیتابه داغ شد، کتلت‌ها رو درست کنید و توی قابلمه بچینید. برای هر طرف دو الی سه دقیقه کافیه.
اولین نفر باش!