امروز یکشنبه 16 مرداد 1401
وب‌سایت نواب ابراهیمی
#رنگوببین
برشته کاری نوژ
از محصولات فروشگاه نوژ دیدن کنید.
مشاهده محصولات نوژ

خورش کاری با سیب زمینی سرخ کرده

خانه » آموزش ها » غذای اصلی » غذای ایرانی » خورش کاری با سیب زمینی سرخ کرده

در این ویدیو نواب ابراهیمی به شما آموزش خورش کاری با سیب زمینی سرخ کرده رو می‌ده! کاری ادویه‌ای بسیار خوش طعمه و مزه لذیذی به خورش می‌ده. با ما همراه باشید تا نکته‌های کلیدی ساخت خورش کاری با سیب زمینی رو به شما آموزش بدیم.

نکته: گوشت رو به انتخاب خودتون انتخاب کنید: گوسفندی، گوساله یا مرغ (گیاه‌خواران عزیزم قارچ هم گزینه خوبیه)

زمان آماده سازی:
2 ساعت و 10 دقیقه
مواد اولیه
  • پیاز: ۴ عدد
  • سیر: ۳-۴ حبه
  • گوشت خورشتی: ۷۰ گرم برای هر نفر
  • چوب دارچین: به مقدار لازم
  • ادویه کاری: ۲ قاشق کوچیک (سر پُر) یا ۳ قاشق کوچیک سرخالی
  • زعفرون: به مقدار لازم

طرز تهیه خورش کاری با سیب زمینی سرخ کرده نواب

  • 1 مرحله اول

    تهیه خورش

    خرد کردن پیاز، سیر و گوشت خورشتی مرحله اول درست کردن خورشته. پیاز و سیر رو خوب تفت می‌دیم. برای کاراملی شدن یک مقدار آب اضافه می‌کنیم. گوشت، ادویه کاری و دارچین رو اضافه می‌کنیم و ده دقیقه سرخ می‌کنیم. بعد از اون زعفرون و آب جوش رو اضافه کنید و اجازه بدید 100 دقیقه بپزه.

  • 2 مرحله دوم

    آماده کردن کته و سیب زمینی

    تو بیست دقیقه آخر پخت خورش کته رو درست کنید، سیب زمینی رو سرخ کنید و به خورش نمک و زعفرون اضافه کنید.

  • 3 مرحله سوم

    سرو خورش با کته

    دیگه تمومه، خورش کاری با سیب زمینی سرخ کرده رو با کته میل کنید و از مزه لذیذ اون لذت ببرید.

کامنت ها
بدون کامنت

اولین نفر باش!

جدیدترین ویدیو ها