نواب ابراهیمی
#رنگوببین
برشته کاری نوژ
از محصولات فروشگاه نوژ دیدن کنید.
مشاهده محصولات نوژ

پاستا گیاهی

مواد اولیه
برگ اسفناج: 1 مشت پر
کلم بروکلی: 1 کاسه
پاستا: 100 گرم
پنیر پارمسان: به میزان لازم
پیازچه: 2 تا ساقه کامل
فلفل چیلی شیرین یا تند: 1 دونه بزرگ
ریحون: 1 دسته
فلفل سیاه: به میزان لازم
نمک: به میزان لازم

طرز تهیه پاستا گیاهی به شیوه نواب ابراهیمی

اگه از پنه آلفردو خسته شدین و دنبال پاستای جدیدی، توی این ویدئو طرز تهیه پاستا گیاهی رژیمی با اسفناج نواب ابراهیمی رو ببینید. با درست کردنش ازعطر و طعم سبزیجات و سبکی این پاستا لذت ببرید.

 

این پاستای گیاهی که با سبزیجات پخته تهیه می‌شه کالری چندانی نداره و علاوه بر خوشمزه بودنش دغدغه‌ رژیم‌دارها رو هم برطرف می‌کنه. شما ‌می‌تونید بنا به رژیم خودتون میزان روغن و پنیر پارمسان این پاستا رو کم و زیاد کنید.

 

مراحل تهیه پاستا گیاهی به زبان ساده

  • 1 مرحله اول

    پخت پنه

    پاستا رو به آب در حال جوش که بهش نمک زدید اضافه کنید و بذارید حدود 10 دقیقه بپزه.

  • 2 مرحله دوم

    سس پاستا

    برگ‌های اسفناج و ریحون رو مثل ویدئو رول کنید و خرد کنید. بقیه سبزیجات رو هم مثل ویدئو خرد کنید. سر بروکلی‌ها رو خرد کنید. فلفل چیلی و پیازچه‌ها رو حلقه‌ای برش بدید. داخل ماهیتابه داغ، روغن زیتون بریزید و اسفناج‌ها رو اضافه کنید. 30 ثانیه بعد نصف فلفل چیلی و نصف پیازچه‌ها رو اضافه کنید. در نهایت برگ ریحون رو بریزید و بلافاصله پنیر پارمسان، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و تموم.

  • 3 مرحله سوم

    ترکیب سس و پنه

    پاستاها رو بلافاصله بعد از ریختن پنیر پارمسان با سس مخلوط کنید. حالا بقیه چیلی و پیازچه رو اضافه کنید. این‌کار باعث می‌شه تا پاستای شما نت‌های مختلفی از فلفل رو به خودش بگیره. در آخر برای سرو روی پاستاتون پنیر پارمسان بریزید و حالشو ببرید.

زمان آماده سازی:
20 دقیقه
مناسب برای
1 نفر
منتشر شده در
۳۰ اسفند ۱۳۹۹
در حال بارگزاری دیدگاه‌ها...

جدیدترین ویدیو ها