امروز پنجشنبه 30 دی 1400
وب‌سایت نواب ابراهیمی
#رنگوببین
برشته کاری نوژ
از محصولات فروشگاه نوژ دیدن کنید.
مشاهده محصولات نوژ

میرزاقاسمی

خانه » آموزش ها » پیش غذا » خوراک ها » میرزاقاسمی

بادمجون: ۱ کیلو
گوجه‌فرنگی: ۱ کیلو
سیر: ۶ تا ۷ حبه
.
به بادمجان روغن زیتون بزنید و ۳۰ تا ۳۵ دقیقه داخل فر با دمای ۱۹۰ کباب کنید.
به گوجه و سیر، روغن زیتون و نمک فلفل بزنید و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه تو فر با همون دما (۱۹۰ درجه) کباب کنید.
.
اگر فر ندارید داخل ماهیتابه با حرارت خیلی کم اونهارو سرخ کنید.
.
بعد از اینکه از فر بیرون آوردید اجازه بدید تا خنک بشه و پوست اونها رو بگیرید و اونهارو ساطوری کنید. ۲۰ دقیقه با روغن زیتون سرخ کنید، نمک بزنید (و زردچوبه اگه دوست دارید)، ۱ قاشق چای‌خوری رب گوجه. و هر مدلی که دوست دارید تخم مرغ رو بشکونید داخلش.
نوش جونتون. اگه دوست داشتید کته
واسه بغلش یادتون نره

نوش جان

زمان آماده سازی:
1 ساعت و 30 دقیقه
کامنت ها

آموزش رو دوست داشتی؟ سوالی هست؟

۱۸ نظر
شیما گفت:

واقعا لذت بردم
من خودم واسه فامیل درست میکنم و همه انگشت هاشون هم باهاش میخورن
اما با روش شما فک کنم بی نظیر بشه فرقش تو کبابی نکردن گوجه هاست من کباب نمیکردم اما از این ب بعد با روش شما درست میکنم چون دستپخت تون حرف نداره

نواب ابراهیمی گفت:

شیما جان نوش جونت عزیزم

الی گفت:

چندبار درست کردم و لذت بردم،

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جونت عزیزم

فائزه گفت:

چه جالب انقد راحت و ساده اس من نمیدونستم
فک کردم گوشیم داره میرزاقاسمی ممنون نواب

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جونت عزیزم

مرمر گفت:

با این که آشپزیم خوبه ، اما همیشه از پیج شما الهام و ایده میگیرم واسه درست کردن غذام و اینکه هرروقت شما غذای جدیدی میزارید ، پسر کوچولوم میگه مامانی نواب جدید اومده ، بیا یادبگیر و واسم درست کن .

نواب ابراهیمی گفت:

ای جان عزیزم. نوش جونتون

محمد گفت:

روغن زیتونی که استفاده می کنید مخصوص پخت و پز هست یا روغن زیتون عادی ؟

مهربان گفت:

عالی بود ممنون ???
مخصوصا وقتی سرد شد

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جونتون عزیزم

نازک گفت:

ایافقطبایدروغن زیتون بهش.زدروغن دیگه نمیشه

نفس گفت:

سلام غذا عالیه ❤ولی دانلود نمیشه

نواب ابراهیمی گفت:

امکان دانلود وجود نداره

سلیمی گفت:

آموزش عالی ،ممنون🙏🙏

نواب ابراهیمی گفت:

مرسی عزیزم

ونوس گفت:

ب این شیوه درست کردم بادمجان ها و گوجه در فر طعم دودی نگرفت متاسفانه

نواب ابراهیمی گفت:

باید یا روی شعله گاز کباب کنید یا رو زغال تا طعم دودی بگیره

جدیدترین ویدیو ها