امروز دوشنبه 5 مهر 1400
برشته کاری نوژ
از محصولات فروشگاه نوژ دیدن کنید.
مشاهده محصولات نوژ

میرزاقاسمی

خانه » آموزش ها » پیش غذا » خوراک ها » میرزاقاسمی
57+
زمان آماده سازی:
1 ساعت و 30 دقیقه

بادمجون: ۱ کیلو
گوجه‌فرنگی: ۱ کیلو
سیر: ۶ تا ۷ حبه
.
به بادمجان روغن زیتون بزنید و ۳۰ تا ۳۵ دقیقه داخل فر با دمای ۱۹۰ کباب کنید.
به گوجه و سیر، روغن زیتون و نمک فلفل بزنید و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه تو فر با همون دما (۱۹۰ درجه) کباب کنید.
.
اگر فر ندارید داخل ماهیتابه با حرارت خیلی کم اونهارو سرخ کنید.
.
بعد از اینکه از فر بیرون آوردید اجازه بدید تا خنک بشه و پوست اونها رو بگیرید و اونهارو ساطوری کنید. ۲۰ دقیقه با روغن زیتون سرخ کنید، نمک بزنید (و زردچوبه اگه دوست دارید)، ۱ قاشق چای‌خوری رب گوجه. و هر مدلی که دوست دارید تخم مرغ رو بشکونید داخلش.
نوش جونتون. اگه دوست داشتید کته
واسه بغلش یادتون نره

نوش جان

کامنت ها

آموزش رو دوست داشتی؟ سوالی هست؟

۱۱ نظر
شیما گفت:

واقعا لذت بردم
من خودم واسه فامیل درست میکنم و همه انگشت هاشون هم باهاش میخورن
اما با روش شما فک کنم بی نظیر بشه فرقش تو کبابی نکردن گوجه هاست من کباب نمیکردم اما از این ب بعد با روش شما درست میکنم چون دستپخت تون حرف نداره

نواب ابراهیمی گفت:

شیما جان نوش جونت عزیزم

الی گفت:

چندبار درست کردم و لذت بردم،

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جونت عزیزم

فائزه گفت:

چه جالب انقد راحت و ساده اس من نمیدونستم
فک کردم گوشیم داره میرزاقاسمی ممنون نواب

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جونت عزیزم

مرمر گفت:

با این که آشپزیم خوبه ، اما همیشه از پیج شما الهام و ایده میگیرم واسه درست کردن غذام و اینکه هرروقت شما غذای جدیدی میزارید ، پسر کوچولوم میگه مامانی نواب جدید اومده ، بیا یادبگیر و واسم درست کن .

نواب ابراهیمی گفت:

ای جان عزیزم. نوش جونتون

محمد گفت:

روغن زیتونی که استفاده می کنید مخصوص پخت و پز هست یا روغن زیتون عادی ؟

مهربان گفت:

عالی بود ممنون 🙏🏻🌹
مخصوصا وقتی سرد شد

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جونتون عزیزم

جدیدترین ویدیو ها