امروز دوشنبه 24 مرداد 1401
وب‌سایت نواب ابراهیمی
#رنگوببین
برشته کاری نوژ
از محصولات فروشگاه نوژ دیدن کنید.
مشاهده محصولات نوژ

سالاد سزار

مواد اولیه
برای سس
سیر: ۵ حبه
پارمسان: ۴ قاشق غذاخوری
شکر: یک قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
سرکه بالزامیک: ۴ قاشق غذاخوری
روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری
آب یک لیمو تازه: به مقدار لازم
تخم مرغ آب پز: ۱ عدد کامل + ۴ عدد زرده
مایونز: ۸ قاشق غذاخوری
برای سالاد
کاهو: به مقدار لازم
سینه مرغ: ۲ عدد
نون تست: ۴ عدد
زیتون: به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد سزار به شیوه نواب ابراهیمی

توی این ویدیو نواب ابراهیمی طرز تهیه سالاد سزار با مرغ رو بهتون آموزش می‌ده.

این سالاد سرد با کاهو تازه و سس مخصوص طرز تهیه پیچیده‌ای نداره و اگه درست تهیه بشه یه ترکیب معرکه از طعم‌ها و بافت‌ها ایجاد می‌شه.

ویدیو رو تا انتها دنبال کنید تا بهترین دستور سالاد سزار با سس ویژه در اختیار شما قرار بگیره.

مراحل تهیه سالاد سزار به زبان ساده

  • 1 مرحله اول

    درست کردن سس

    اول پنج تا تخم‌مرغ رو بذارید تا آب‌پز بشن. سیر، پنیر پارمسان، شکر، فلفل سیاه، روغن زیتون و سرکه بالزامیک رو داخل بلندر یا غذاساز بریزید. آب‌لیمو تازه رو هم بهشون اضافه کنید. پوست تخم‌مرغ‌ها رو بعد از پختن بگیرید. یه تخم‌مرغ رو کامل و از چهار تا تخم‌مرغ دیگه فقط زرده‌شون رو به بقیه مواد اضافه کنید و بعد همه رو با هم مخلوط کنید تا سس یک‌دست بشه. این سس رو می‌تونید تا دو روز داخل یخچال نگه دارید.

  • 2 مرحله دوم

    آماده کردن نون تست

    نون تست رو مطابق ابعادی که داخل ویدیو نشون داده می‌شه برش بزنید و توی کاسه با یک قاشق از سس سزار، یه کم شوید و پارمسان مزه‌دار کنید و برای ۳ یا ۴ دقیقه توی فر با دمای ۱۸۰ درجه بذارید.

  • 3 مرحله سوم

    آماده کردن مرغ

    سینه مرغ رو از وسط ببرید و به دو طرفش نمک و فلفل بزنید. بعد تو ماهیتابه داغ با روغن زیتون سرخ کنید. هر دو دقیقه اونو برگردونید تا پخت مرغ یک‌نواخت باشه. هشت دقیقه برای پخت کامل کافیه.

  • 4 مرحله چهارم

    سرو سالاد

    کاهوها رو خرد کنید. داخل یه ظرف بزرگ سس بریزید و روش کاهو قرار بدید. لایه لایه کاسه رو با سس و کاهو پر کنید و در نهایت سینه مرغ رو که نواری برش زدید روش بذارید. زیتون و نون تست برشته شده رو بریزید روی سالاد و بعد ریختن یه کم پنیر پارمسان برای طعم قوی‌تر سالاد شما آماده‌ست.

زمان آماده سازی:
40 دقیقه
مناسب برای
3 نفر
منتشر شده در
۱۹ اردیبهشت ۱۴۰۰
دستورهای مشابه

#پیش_غذا

34 آموزش

#دورهمی

151 آموزش

#سالاد

19 آموزش

#گوشت_مرغ

87 آموزش
کامنت ها

آموزش رو دوست داشتی؟ سوالی هست؟

۷۲ نظر
زهره پیران گفت:

عالی مثل همیشه

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جون ?

pourabdollahfateme گفت:

خیلی خوب بود اگه میشهه لطفاااااا سس رژیمی هم بزارین

نواب ابراهیمی گفت:

سس سزار رژیمی نمیشه عزیزم. سس و پنیرش رو کمتر بزنید

بهارک گفت:

غذاهیه شما عالی درچه یک
میشه تو سالاد سزار ماست هم زد ؟؟

نواب ابراهیمی گفت:

میتونید اما اون نتیجه ای که باید رو نمیگیرید

رادبد گفت:

بنظرم گردوه هم خوب بشه داخل سس?? نظرتون چیه اضافه کنیم؟

نواب ابراهیمی گفت:

میتونید گردو و بادام زمینی هم اضافه کنید اما دیگه سس سزار نیست. شبیهشه

سوسن ارمن گفت:

عالی بود سپاسگزارمسوسن

نواب ابراهیمی گفت:

امتحانش کن سوسن جان

بهار شفیعی گفت:

سلام مرسی از اموزشهای خیلی خوبتون لطفا تو آموزشهاتون بنویسید که مواد استفاده شده برای چند نفر کافی هست،ممنون

نواب ابراهیمی گفت:

سلام عزیزم حتما

محبوبه پوردیهیم گفت:

عالی بود

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جان

فرزانه گفت:

سلام. یادمه چند روز پیش یه غذا درست کردید فکر کنم رژیمی بود با گل کلم قارچ کلم بروکلی
درست یادم نیست دیگه چی بود ولی فکر کنم تبلیغ یک ظرف بود من اون غذا رو میخام چون اون روز روزه بودم. حالا هر چی میگردم پیداش نمیکنم که درست کنم. ممنون میشم بگید چی بود

نواب ابراهیمی گفت:

فرزانه جان اون داخل یوتیوب هست. اما اینجا هم همین هفته میذارمش

مژگان هستم گفت:

سلام عالی بود مخصوصا اینکه گام به گام یاد دادید خیلی عالی وجذاب بود بینهایت ممنونیم

نواب ابراهیمی گفت:

خوشحالم که دوست داشتید عزیزم

نازنین گفت:

بله عالی

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جون

نرگس گفت:

چقدر عالی و ساده و خوب اموزش دادید. ی جا خوندم تخم مرغ خام میزارن واسه سسس.
دیگه خدا به دا د اون سس برسه?

زینب گفت:

عزیزم بیشتر سس‌هایی که میخوریم مثل مایونز و فرانسوی و…. داخلشون تخم مرغ خام داره

زینب گفت:

عزیزم بیشتر سس‌هایی که میخوریم مثل مایونز و فرانسوی و…. داخلشون تخم مرغ خام داره

نواب ابراهیمی گفت:

درسته توی یه ورژن دیگه از سس داخلش زرده تخم مرغ خام میزنن

مصي گفت:

عاليه

نواب ابراهیمی گفت:

خیلی واقعا

لیدا گفت:

سلام نواب جان دوست داشتنی
خیلی به من لطف بزرگی میکنید اگر پاستا پستو رو آموزش بدید
پسرم میگه حتما اگه نواب بگه خوشمزه میشه

نواب ابراهیمی گفت:

سلام عزیزم. حتما

مرتضی روشنائی ?‍♂️?‍♂️ گفت:

عالی ،ی دونه ای

مرجان گفت:

سلام،خیلی عالی بود
گوجه گیلاسی هم میشه اضافه کرد به سالاد یا نه

نواب ابراهیمی گفت:

میشه عزیزم. داخل ورژن اصلیش نداره البته

ندا گفت:

تو از کجا اومدی آخه ! منجی مایی ?

نواب ابراهیمی گفت:

ای جان

امین ندرلو گفت:

سلام
آقا من تو اینستا تو استوری نگاه کردم درست کردم
فوق العاده بود درمورد سس که پرفکت
خیلی آموزشهات خوبه
کلا حال میکنم باهات
من از وقتی آموزشهات رو میبینم تو خونه آشپزی میکنم و بسیار لذت بخش و عالیه

نواب ابراهیمی گفت:

امین جان خوشحالم عزیزم. نوش جونتون

امین ندرلو گفت:

یه سوال داشتم ؟
دنبال یه تخته چوبی عین مال تو هستم نواب جان
منتها نمیدونم از کجا باید تهیه کنم
انقدر بزرگ و قشنگ پیدا نکردم تا حالا

ب گفت:

عالی خیلی خوب بود

نواب ابراهیمی گفت:

ممنونم عزیزم

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جانت عزیزم

پریا گفت:

بابت اموزش هاتون خیلی ممنون. من یه سوال داشتم، به جای سرکه بالزامیک میشه یه جایگیزین دیگه معرفی کنید؟ سرکه معمولی خوب نمیشه؟

نواب ابراهیمی گفت:

میتونید از سرکه معمولی استفاده کنید البته. اما کمی طعمش متفاوت میشه

اسما گفت:

خیلی خوب میشه، سالاد سزار رستوران رو دیگه نمیخورم

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جونت عزیزم

شیرین گفت:

سلام وقت بخیر من برای تبلیغات به دایرکت پیام دادم اما جواب ندادید ممنون میشم بفرمایید از چه راهی میتونم برای تبلیغات باهاتون صحبت کنم

نواب ابراهیمی گفت:

به ایمیلی که داخل پیج اینستاگرام اعلام شده، پیغام بدید شیرین جان

رامین گفت:

فقط برای نون تست فر ندارم
راهی دیگه داره؟

نواب ابراهیمی گفت:

داخل تستر یا داخل ماهیتابه

Tannaz گفت:

من خیلیییی وقت بود دنبال این دستور سس بودم و فوقالعاده بود

مهسا گفت:

سلام
من این سالاد رو امشب درست کردم و فوق العاده بود. این رسپی یه طعم دیگه داشت. ممنونم

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جونتون

نيلوفر گفت:

من اين سالادو امشب درست كردم بي نهااااااااايت خوش مزه شد از سسش هم كه نگم براتون?مرسي نواب✌?

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جون

سمانه گفت:

مرغ رو با چی مزه دار کنیم پس دیدین بیرون مرغاش چقد خوشمزش اونجوری یعنی به مرغ چی زدن چه مدت داخل مواد بمونه

نواب ابراهیمی گفت:

این سالاد سزار، از اونایی که رستوران ها میفروشن خیلی بهتره

شیوا حیدری گفت:

همیشه عالی
همیشه خوش سلیقه
عالیییییی

شیوا حیدری گفت:

همیشه عالی
همیشه خوش سلیقه
عالیییییی
خیلی خوبین

اعظم رضایت گفت:

من خیلی از غذاهای شمارو درست کردم هم راحت و سریع هم خوشمزه و به خیلی ها هم معرفی کردم پیجتون رو 😍😍

نواب ابراهیمی گفت:

ممنونم عزیزم. نوش جونتون

ساهره گفت:

همه ی کارها عالی بود

نواب ابراهیمی گفت:

ممنون عزیزم

Nila گفت:

سلام آقای ابراهیمی👌
من میخوام درست کنم ولی هروقت تجربه ی درست کردنش رو داشتم، خط گریل روی مرغ نیفتاد
چیکار کنم؟ میشه راهنمایی کنین؟

Nil گفت:

سلام آقای ابراهیمی👌
من میخوام درست کنم ولی هروقت تجربه ی درست کردنش رو داشتم، خط گریل روی مرغ نیفتاد
چیکار کنم؟ میشه راهنمایی کنین؟

بهناز گفت:

بذارين ماهيتابه گريلتون دااغه داغ بشه بعد مرغارو روش بچينين

JaguarW گفت:

برای بار ۵ ام برا خانواده درست کردم همه راضی بودن و تشکر کردن از استاد

JaguarW گفت:

برای بار ۵ ام برا خانواده درست کردم همه راضی بودن و تشکر کردن از استاد.

بهناز گفت:

عااااالي بود اقاي ابراهيمي،
عااالييييي…
مزه ش درست عين رستوراناي بيرون شد..

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جون عزیزم

درسا ۶۸۸۸ گفت:

میشه از فیله مرغ هم توش استفادهکرد

saeedaryayi1363 گفت:

پر طرفدار

شیدا گفت:

مثل همیشه عااااااالی😍چقدر سایت کارمون رو راحت کرده، دیگه لازم نیست توی پست ها بگردیم😍😍

شهناز گفت:

عالی نواب جان

مرتضی گفت:

نواب جان مدل بلندرتون چیه؟
خیلی خوشم اومده میخوام بخرم ازش

جدیدترین ویدیو ها