نواب ابراهیمی
#رنگوببین
| گوشت فیله گوساله (یا راسته گوساله): | به مقدار لازم |
| پیاز: | 1 عدد |
| فلفل دلمه: | 1 عدد |
| سیر: | 2 حبه |
| فلفل سیاه: | به مقدار لازم |
| نمک: | به مقدار لازم |
| پنیر گودا: | ۴ ورق |
| نان باگت: | ۱ عدد |
توی این ویدیوی آموزشی بهتون طرز تهیه ساندویچ رست بیف و پنیر رو آموزش میدیم. رست بیف از گوشت گاو تهیه میشه. این ساندویچ بسیار ساده و خوشمز رو میتونید با انواع سس‌ها نوش جان کنید. علاوه بر این هم میشه به صورت سرد و هم گرم سروش کرد. این ساندویج رو میتونید با سینه مرغ هم درست کنید. اگه گیاهخوارید هم میتونید از قارچ به عنوان منبع پروتئین استفاده کنید.
یه تیکه از ماهیچه گوساله رو بردارید و مثل ویدیو آروم به ابعادی که بهتون نشون دادم برشش بدید. حالا پیاز، فلفل دلمه و دوتا حبه سیر رو بردارید و مثل من خرد کنید.
تابه رو بزارید داغ شه و توش روغن زیتون بریزید. سیر و گوشت رو با هم بریزید توش و تفت بدید تا سرخ شه. بهش فلفل سیاه بزنید و ۳ دقیقه بعد فلفل دلمه و پیاز رو هم بهش اضافه کن و حالا نوبته کمی نمکه. هر وقت احساس کردید موادتون خشک شده، آب بهش اضافه کنید تا کاراملی شه.
مواد رو کنار هم جمع کنید و پنیر گودا رو بچینید روش.
نون رو بردارید و مثل من از وسط برشش بدید. پنیر رو با مخلوط هم بزنید در حد ۲-۳ دقیقه و بعد بریزید لای نون و خب دیگه حاضره.
