ساندویچ رست بیف و پنیر
طرز تهیه ساندویچ رست بیف و پنیر
توی این ویدیوی آموزشی بهتون طرز تهیه ساندویچ رست بیف و پنیر رو آموزش میدیم. رست بیف از گوشت گاو تهیه میشه. این ساندویچ بسیار ساده و خوشمز رو میتونید با انواع سس‌ها نوش جان کنید. علاوه بر این هم میشه به صورت سرد و هم گرم سروش کرد. این ساندویج رو میتونید با سینه مرغ هم درست کنید. اگه گیاهخوارید هم میتونید از قارچ به عنوان منبع پروتئین استفاده کنید.
-
۱ مرحله اول
خرد کردن مواد
یه تیکه از ماهیچه گوساله رو بردارید و مثل ویدیو آروم به ابعادی که بهتون نشون دادم برشش بدید. حالا پیاز، فلفل دلمه و دوتا حبه سیر رو بردارید و مثل من خرد کنید.
-
۲ مرحله دوم
سرخ کردن
تابه رو بزارید داغ شه و توش روغن زیتون بریزید. سیر و گوشت رو با هم بریزید توش و تفت بدید تا سرخ شه. بهش فلفل سیاه بزنید و ۳ دقیقه بعد فلفل دلمه و پیاز رو هم بهش اضافه کن و حالا نوبته کمی نمکه. هر وقت احساس کردید موادتون خشک شده، آب بهش اضافه کنید تا کاراملی شه.
-
۳ مرحله سوم
نوبته پنیر گوداست
مواد رو کنار هم جمع کنید و پنیر گودا رو بچینید روش.
-
۴ مرحله چهارم
حالا ساندویچش کنید
نون رو بردارید و مثل من از وسط برشش بدید. پنیر رو با مخلوط هم بزنید در حد ۲-۳ دقیقه و بعد بریزید لای نون و خب دیگه حاضره.
مواد مورد نیاز
| گوشت فیله گوساله (یا راسته گوساله): | به مقدار لازم |
| پیاز: | 1 عدد |
| فلفل دلمه: | 1 عدد |
| سیر: | 2 حبه |
| فلفل سیاه: | به مقدار لازم |
| نمک: | به مقدار لازم |
| پنیر گودا: | ۴ ورق |
| نان باگت: | ۱ عدد |
