گام اول : مزه دار کردن مرغ
سینه مرغ رو به ابعادی که داخل ویدیو میبینید خرد میکنیم.
اجازه میدیم زعفران در یخ باز بشه.
دو تا پیاز رو خیلی نازک خلال میکنیم.
مرغ هارو با پیاز ترکیب میکنیم و بهش پاپریکا شیرین و پودر سیر، فلفل سیاه و نمک اضافه میکنیم.
روغن زیتون ، آب نصف لیمو ترش تازه و زعفران دم کشیده به داخل ظرف اضافه میکنیم.
گوجه رو خرد میکنیم. قارچ رو خرد میکنیم. بهشون نمک، فلفل سیاه و لیمو ترش میزنیم.
جوجه ها و سبزیجات رو به سیخ چوبی میکشیم.
گام دوم : پخت
سیخ ها رو روی ماهیتابه خیلی داغ قرار میدیم و تند تند پشت و رو میکنیم.
پیازی که مرغ ها داخلش مزه دار شده بودنو هم گوشه ماهیتابه تفت میدیم تا بپزه. و هر چند دقیقه یکبار، جوجه ها و سبزیجات رو به آب سس پیاز آغشته میکنیم تا خشک نشن.
روی اون ها سماق میپاشیم و جوجه و سبزیجات رو با نان یا کته سرو میکنیم.
نوش جان
عالی بود،
عالی بود فردا درست میکنم
عالیه
عالی مرسی
عالی بود فردا درست میکنم
کار خیلی خوبی میکنی
عالیه
نوش جونت عزیزم
عالی بود درست کردم خیلی خوش مزه شد????????
نوش جونت زهرا جان
مثل همیشه فوق العاده ونامبروان???
ممنونم عزیزم و نوش جان
واقعا هر روز بهتر از روز قبل هزار آفرین دارید???????
عالییییی بود پختم و خیلی لذت بردیم از طعمش ممنون?
مثل همیشه عالی
درست کردم ی ربع زمان دادم واقعا محشر
عزیزم نوش جونت
سلام
الان ویدئوی نودل رو دیدم اما جایی برای کامنت دادن نداشت پس نظرم رو اینجا مینویسم
آخر ویدئو پرسیدین که توصیف شما از این تصویر چیه
راستش میخوام بدونی دیدن ویدئوهای آشپزی برای من مثل تراپیه
تو خارجی‌ها جیمی الیور و از بین هموطن های عزیزمون، شما همیشه اولین انتخابم هستین
ممنونم بخاطر وقتی که میذارین چون واقعا حس و حال من و مطمئنم خیلی های دیگه با دیدن آموزش هاتون عوض میشه??
مریم عزیزم، واقعا خوشحالم از خوندن این کامنت.
میشه لینک آموزشی که میگن رو برام بزارید؟
مگه میشه لذت نبرد از این حسن سلیقه بسیار شما
مرسی آقا نواب که سایت هم داری به جز اینستا و یوتیوب/مرسی که اینقدر همه چیز آسون میکنی
محبوبه عزیزم مرسی از شما برای انرژی ای که میدی
سلام فلفل دلمه بخوایم استفاده کنیم چقدر باید باشه و همینطور سبر؟
به دلخواهتونه عزیزم
جوجه هارو چ مدت به پیاز بخوابونیم. خوبه؟ و اینکه تابه نچسب معمولی میشه بدون روغن؟ یا حتما باید گریل باشه؟
سلام میشه آموزش بال و کت مرغ داخل فر را آموزش بدین
https://navabebrahimi.com/recipe/ketf/
شراره جان این کتف کبابیه داخل فر
سلام…
عالیییی مثل همیشه جناب ابراهیمی…
ولی خدایی خیلی حرصم دادین توی این ماه مبارک…
اینقد که ظاهر غذاهاتون خوشمزه است… خودشون که دیگه محشرن.
یکی از آموزشهاتونو ترکیبی با یه غذای دیگه آماده کردم، فوق العاده شده بود.
امیدوارم همیشه همینطور سرحال و موفق باشید
ممنونم عزیزم نوش جان
فقط کاش امکان دانلود این فیلم هم وجود داشت…
عزیزم داخل سایت میتونید آنلاین همیشه تماشا کنید
نواب جان چرا جوجه ماهیتابه ای خشک میشه آبدار نیست
لطفا اندازه دا بنویسید خواهشا
نواب جان لیمو سفت نیمکنه مرغ رو مگه؟
عالی بود خیلی دوست داشتم
عالی دست طلا 😂