امروز پنجشنبه 2 بهمن 1399
#رنگوببین
59+
زمان آماده سازی:
1 ساعت و 20 دقیقه

نخود رو 3 ساعت میذاریم خیس بخوره. من برای نتیجه بهتر پوست نخود رو میکنم. (این کار باعث میشه حمصمون لطیف تر بشه)

45 دقیقه میذاریم روی گاز تا بپزه
یک تا دو حبه سیر، نصف فنجان ارده کنجد، نصف فنجان روغن زیتون. پودر زیره سیاه میریزیم توی میکسر یا غذاساز و کم کم بهش آب یخ اضافه میکنیم. آب یک لیموی تازه هم میزنیم.

برای کنار حمص، من نون لواش رو به شکل مثلث برش زدم با روغن زیتون و فلفل سیاه و نمک و پاپریکا مزه دار کردم و داخل فر گذاشتم تا مثل تردیلا بشه.

روی حمص رو با پیاز و جعفری و روغن زیتون و پاپریکا تزیین کردم.

نوش جان

کامنت ها

آموزش رو دوست داشتی؟ سوالی هست؟

18 نظر
طرفدار نواب گفت:

😋😋

زهرا گفت:

عالی هستی نواب

نواب ابراهیمی گفت:

مرسی عزیزم

نادیا گفت:

عالی بود نواب عزیز

نواب ابراهیمی گفت:

ممنون عزیزم

مهدیه گفت:

سلام آقای ابراهیمی یعنی واقعاحمص خوشمزه میشه،اخه چطوری نخودخیس کنم بعدپوره،بعدشم یه غذای خوشمزه دربیاد،بعداینکه غذاساز نداریم ارچرخ گوشت میشه استفاده کرد،ممنونم

نواب ابراهیمی گفت:

مهدیه جان بستگی به ذائقه تون داره که خوشتون بیاد یا نه. ببین چون نخود پخته است داخل چرخ گوشت میچسبه و اذیت کننده میشه. من تا حالا امتحان نکردم.

مهشید گفت:

سلام، میشه بابا غنوش رو هم آموزش بدید،
خیلی ممنون میشم

ندا گفت:

من بارها درست کردم عااااالی بود، ممنون

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جانت عزیزم

لیلا اذعانی..پیجم بنام یار آشنا گفت:

فقط می تونم بگم دست مریزاد

نواب ابراهیمی گفت:

ممنونم لیلا جان

فرنوش گفت:

خيلي وقت بود دنبال دستور حمص عالي ميگشتم خيللللللي ممنون ازشما

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جانت فرنوش عزیز

جلیلی گفت:

خواستم تشکر کنم بابت پست های بسیار خوبتون ممنون از این همه خلاقیت ونظمی که به سایتتون دادید.

نواب ابراهیمی گفت:

خیلی ممنونم عزیزم. خوشحالم

مهنوش گفت:

سلام، می شه لطفا نسبت مواد رو برای یه کنسرو نخود هم بگید؟ در واقع این مقدار که شما درست کردید، معادل چند تا کنسرو آبکشی شده هست؟

نواب ابراهیمی گفت:

من نمیدونم کنسرو بیرون چند گرمیه. باید وزنش رو ببینید عزیزم

جدیدترین ویدیو ها