امروز پنجشنبه 18 آذر 1400
برشته کاری نوژ
از محصولات فروشگاه نوژ دیدن کنید.
مشاهده محصولات نوژ

حلوا

خانه » آموزش ها » دسر » حلوا

گام اول : حلوا
آرد : 8 قاشق غذاخوری
کره : 70 گرم
زعفران

کره رو روی حرارت قرار میدیم تا آب بشه.
آرد رو داخل کره الک میکنیم تا تفت بخوره و مدام هم میزنیم. (مقدار سرخ شدن و تغییر رنگ آرد به سلیقه خودتون بستگی داره)
بعد زعفرون دم کرده رو بهش اضافه میکنیم.

گام دوم : شربت حلوا
آب
شکر : 4 قاشق غذاخوری
گل سرخ
هل
چوب دارچین

آب رو روی حرارت میذاریم تا بجوشه. بعد شکر رو بهش اضافه میکنیم و شکر رو در آب حل میکنیم.
گل سرخ، هل و چوب دارچین رو داخل شربت میریزیم تا عطرشونو آزاد کنن و با هم بجوشن.

گام سوم : ترکیب
پودر پسته
خلال بادام

از شربت حلوا کم کم به ترکیب آرد و کره اضافه میکنیم و هم میزنیم.
تا زمانی که به غلظت و طعم دلخواهمون برسه ادامه میدیم.

روی حلوا رو با پودر پسته و خلال بادام تزیین میکنم.

نوش جان

کامنت ها

آموزش رو دوست داشتی؟ سوالی هست؟

۲۴ نظر
شیما گفت:

عالی عالی مثل همیشه بی نظیر
مرسی که حرفه و هنر بی حد و اندازه تون رو اشتراک می گذارید❤?

نواب ابراهیمی گفت:

عزیزم خوشحالم که دوست دارید

شیما گفت:

ببخشید فقط ی سوال به جای کره روغن هم میشه استفاده کرد البته اگه امکان تغییر اون رو نمیده؟

نواب ابراهیمی گفت:

آره میشه شیما جان. اما خب کره عطر بهتری بهش میده

رستمي گفت:

ممنون ازآموزش خوبيتون ازآردبرنج ميشه استفاده كرد؟

مروارید گفت:

توی ویدئو گفتند بعله

نواب ابراهیمی گفت:

حتما میشه.

فربد گفت:

قشنگ غم رو میشد از صدات شنید??

نواب ابراهیمی گفت:

فرید جااان ?

ماهرخ گفت:

سلام،میشه حلوای خیلی تیره هم درست کنید

شهرزاد ملائی گفت:

تشکر از آموزش خوب شما

نواب ابراهیمی گفت:

شهرزاد عزیزم

نواب ابراهیمی گفت:

آرد رو که بیشتر تفت بدید تیره تر میشه

ليلا كوكلاني گفت:

ببخشيد ميزان اب شربت را ننوشتين ميشه بفرماييد

زهرا گفت:

ممنون نواب جان کاش دستور حلوایی که برای مراسم ختم هم درست میکنند بذارید و میزان آب رو در این دستور لطفا بذارید

نواب ابراهیمی گفت:

زهرا جان یه حلوای تیره اگر منظورتونه براتون میذارم

آشپزجان گفت:

سلام اگر بخوايم آرد بيشتر بريزيم مثلا ١٢ قاشق چند گرم كره اضافه تره كنيم ؟؟؟

Kdbjyh گفت:

cvs pharmacy – vipps approved canadian online pharmacy viagra canadian pharmacy

Liprll گفت:

cialis over the counter in canada – online pharmacy india cialis no prescription online

Okaqrx گفت:

vardenafil 20mg tablets – generic vardenafil sale vardenafil online us pharmacy

Xlqvtc گفت:

ivermectin pills canada – stromectol 12mg online stromectol 2mg

Kozfrb گفت:

best viagra tablets india – buy sildenafil india online female viagra sale