طرز تهیه سیب زمینی تنوری
توی این ویدیو با نواب ابراهیمی آموزش یه وعده سبک و سریع، یعنی طرز تهیه سیب زمینی تنوری رو بهتون یاد میده. با این روش سیب‌زمینی‌ها با پوست تُرد و خوش‌طعم از فر بیرون میان در حالی که داخلشون نرم و خامه‌ایه.
-
۱ مرحله اول
آماده‌سازی و پخت اولیه سیبزمینی
سیب‌زمینی‌ها رو خوب بشورید چون قراره با پوست بپزیدشون. اونا رو از وسط نصف کنید و داخل آب‌جوش با کمی نمک برای ۵ دقیقه بپزید تا نیم‌پز بشن.
-
۲ مرحله دوم
اضافه کردن ادویه و پخت نهایی
سیب‌زمینی‌های نیم پز رو داخل یه کاسه بزرگ بریزید و بهشون نمک، فلفل سیاه و پودر سیر بزنید. در آخر هم روغن زیتون اضافه کنید تا سیب‌زمینی‌ها خوب چرب بشن. با تکون دادن کاسه، سیب‌زمینی‌ها رو خوب به ادویه و روغن آغشته کنید. بعد اونا رو نیم ساعت توی فر با دمای ۱۸۰ درجه بذارید.
-
۳ مرحله سوم
سرو غذا
سیبزمینی کبابی رو می‌تونید با جعفری تازه تزیین کنید و به همراه دیپ پنیر و سس قارچ مخصوص نواب ابراهیمی سرو کنید. نوش جونتون
مواد مورد نیاز
| سیبزمینی متوسط: | به مقدار دلخواه |
| نمک: | به مقدار لازم |
| فلفل سیاه: | به مقدار لازم |
| پودر سیر: | ۲ قاشق چایخوری |
| روغن زیتون: | به مقدار دلخواه |
زمان آماده سازی:
40 دقیقه
مناسب برای
2 نفر
منتشر شده در
۷ ژانویه ۲۰۱۹
در حال بارگزاری دیدگاه‌ها...
