لقمه جهانی
| آب لیمو ترش: | به میزان لازم |
| پاپریکا: | 1 قاشق چای خوری |
| پیاز: | 1-2 عدد |
| روغن: | ۳-۴ قاشق غذاخوری |
| سیر: | 4-5 حبه |
| فلفل تند: | 1-2 عدد |
| فلفل دلمهای: | 2 عدد |
| گوجه فرنگی: | 3 عدد |
| گوشت چرخ کرده: | ۲۰۰ تا ۵۰۰ گرم (متغیر) |
| نمک: | به میزان لازم |
| پنیر گودا: | ۴-۵ تا جوابه |
| نان لواش: | به میزان لازم |
| کاهو: | به میزان لازم |
طرز تهیه لقمه جهانی به شیوه نواب ابراهیمی
ویدیو آموزش طرز تهیه لقمه جهانی نواب ابراهیمی رو توی این ویدئو ببینید. بعد دیدن این آموزش ممکنه دیگه هیچ وقت سراغ درست کردن سمبوسه و ساندویچ‌های تکراری با نون لواش نرید؛ چون این لقمه جهانی خاص و فوق العادست!
لقمه‌ی جهانی از تاکوی مکزیکی الهام گرفته شده و با نون لواش و یه سس گوشت ساده درست می‌شه، ولی جادو می‌کنه. جوری که کمتر کسی ممکنه از این لقمه خوشش نیاد.
نکته: مقادیر مواد مورد استفاده قابل تغییره و می‌تونید از هر کدوم دوست داشتید بیشتر یا کمتر بزنید.
مراحل تهیه لقمه جهانی به زبان ساده
-
1 مرحله اول
سالاد
پیاز، گوجه فرنگی و فلفل تند ریز خرد شده رو توی یه کاسه بریزید و آبلیمو بزنید.
-
2 مرحله دوم
نون
نون لواش رو مثل ویدئو با بشقاب گرد برش بزنید، به حالت نون تاکو داخل قالب بچینید و بذارید توی فر.
-
3 مرحله سوم
سرخ کردن مواد داخل لقمه
سیر، پیاز و فلفل دلمه رو ریز کنید. 3 دقیقه سرخ کنید و گوشت رو اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و ادویه بزنید و 10 دقیقه دیگه سرخ کنید. در نهایت 4 ورق پنیر گودا بزنید
-
4 مرحله چهارم
پیچیدن لقمه
اول یه کم از کاهویی که خلالی برش زدید، بعد از سالاد و در نهایت سس گوشت داخل نون بریزید و نوش جان کنید.
