طرز تهیه لقمه جهانی
ویدیو آموزش طرز تهیه لقمه جهانی نواب ابراهیمی رو توی این ویدئو ببینید. بعد دیدن این آموزش ممکنه دیگه هیچ وقت سراغ درست کردن سمبوسه و ساندویچ‌های تکراری با نون لواش نرید؛ چون این لقمه جهانی خاص و فوق العادست!
لقمه‌ی جهانی از تاکوی مکزیکی الهام گرفته شده و با نون لواش و یه سس گوشت ساده درست می‌شه، ولی جادو می‌کنه. جوری که کمتر کسی ممکنه از این لقمه خوشش نیاد.
نکته: مقادیر مواد مورد استفاده قابل تغییره و می‌تونید از هر کدوم دوست داشتید بیشتر یا کمتر بزنید.
-
۱ مرحله اول
سالاد
پیاز، گوجه فرنگی و فلفل تند ریز خرد شده رو توی یه کاسه بریزید و آبلیمو بزنید.
-
۲ مرحله دوم
نون
نون لواش رو مثل ویدئو با بشقاب گرد برش بزنید، به حالت نون تاکو داخل قالب بچینید و بذارید توی فر.
-
۳ مرحله سوم
سرخ کردن مواد داخل لقمه
سیر، پیاز و فلفل دلمه رو ریز کنید. 3 دقیقه سرخ کنید و گوشت رو اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و ادویه بزنید و 10 دقیقه دیگه سرخ کنید. در نهایت 4 ورق پنیر گودا بزنید
-
۴ مرحله چهارم
پیچیدن لقمه
اول یه کم از کاهویی که خلالی برش زدید، بعد از سالاد و در نهایت سس گوشت داخل نون بریزید و نوش جان کنید.
مواد مورد نیاز
| آب لیمو ترش: | به میزان لازم |
| پاپریکا: | 1 قاشق چای خوری |
| پیاز: | 1-2 عدد |
| روغن: | ۳-۴ قاشق غذاخوری |
| سیر: | 4-5 حبه |
| فلفل تند: | 1-2 عدد |
| فلفل دلمهای: | 2 عدد |
| گوجه فرنگی: | 3 عدد |
| گوشت چرخ کرده: | ۲۰۰ تا ۵۰۰ گرم (متغیر) |
| نمک: | به میزان لازم |
| پنیر گودا: | ۴-۵ تا جوابه |
| نان لواش: | به میزان لازم |
| کاهو: | به میزان لازم |
