نواب ابراهیمی
#رنگوببین
برشته کاری نوژ
از محصولات فروشگاه نوژ دیدن کنید.
مشاهده محصولات نوژ

پاستا سیر و فلفل

مواد اولیه
سیر: ۲ حبه
فلفل شیرین: ۲ عدد (یا فلفل دلمه)
سینه مرغ: ۱ عدد (۱۶۰ گرم)
پاستا: ۱۰۰ گرم (هر شکلی که دوست دارید)
پنیر گودا: ۳ ورق (یا خامه)
فلفل سیاه: به میزان لازم
نمک: به میزان لازم

طرز تهیه پاستا سیر و فلفل به شیوه نواب ابراهیمی

یه پاستای کلاسیک ایتالیایی با عطر فوق العاده‌ی سیر و فلفل و چاشنی پنیر گودا! چی بهتر از این؟ ویدئوی تهیه پاستا سیر و فلفل با مرغ نواب ابراهیمی رو ببینید و از این آموزش که در عین سادگی یه غذای بی‌نظیر درمیاد لذت ببرید.

 

این پاستا رو می‌تونید یه غذای دانشجویی حساب کنید. چون آماده سازی و پختش خیلی سریع انجام می‌شه و مواد اولیه زیادی لازم نداره.

مراحل تهیه پاستا سیر و فلفل به زبان ساده

  • 1 مرحله اول

    مزه دار کردن مرغ

    در مرحله اول سینه مرغ رو مثل ویدئو، برش‌های باریک و کوچولو بزنید و با فلفل و نمک مزه دار کنید و بذارید کنار.

  • 2 مرحله دوم

    درست کردن سس

    بذارید تا آب جوش بیاد و بعد پاستاها رو با نمک بریزید تا نرم بشه. توی ماهیتابه روغن بریزید. سیر و فلفل شیرین رو ریز خرد کنید و ۳۰ ثانیه سرخ کنید و سپس مرغ رو اضافه کنید. هر وقت دیدید داره می‌سوزه یه کم ازآب پاستا بریزید تا کاراملی بشه. مرغ‌ها که پخت، پنیر گودا رو اضافه کنید و هم بزنید تا یک‌‌دست بشه.

  • 3 مرحله سوم

    اضافه کردن پاستا

    بعد اینکه سس یک‌‌دست شد پاستا پخته شده رو اضافه کنید. دوباره یه کم از آب پاستا بریزید و تمام. برای عطر بهتر می‌تونید یه کوچولو هم فلفل سیاه روی بشقاب سرو بریزید.

زمان آماده سازی:
40 دقیقه
مناسب برای
1 نفر
منتشر شده در
۲۱ آبان ۱۳۹۹
در حال بارگزاری دیدگاه‌ها...

جدیدترین ویدیو ها