فیله سوخاری با سیب زمینی سرخ کرده

طرز تهیه فیله سوخاری با سیب زمینی سرخ کرده به شیوه نواب ابراهیمی

تو این ویدیو آموزشی طرز تهیه فیله سوخاری با سیب زمینی سرخ کرده لذیذ رو مثل فست فودیا از نواب ابراهیمی یاد بگیرید.

به ازای یک کیلو فیله مرغ
نمک: ۲ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری
پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری
پودر پیاز: نصف قاشق چای‌خوری
تخم گشنیز: ۱ قاشق چای‌خوری
شیر: حدود ۱/۵ لیوان
استراحت: ۳۰ تا ۶۰ دقیقه
.
روکش:
آرد: ۳۰۰ گرم
نمک: ۲ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
پودر پیاز: قاشق چای‌خوری
پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری
پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری
تخم گشنیز: ۱ قاشق چای‌خوری
.
فیله‌هارو به مدت ۸ دقیق در روغن خیلی داغ (با عمق ۲ سانتی متر) سرخ کنید.
.
ادویه سیب‌زمینی:
نمک
فلفل سیاه
جعفری تازه