طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده با دیپ پنیر
توی این ویدیو طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده با دیپ پنیر نواب ابراهیمی رو می‌بینید. این آموزش یه سس بی‌نظیر پنیری با عطر فوق العاده اورگانو و تخم گشنیز در کنار سیب زمینی سرخ شده تحویلتون می‌ده. همونی که توی کافه‌ها به اسم فرنچ فرایز با سس گودا می‌بینید و از خوردنش سیر نمی‌شید.
دیپ پنیر یه نوع سس خوشمزست که به صورت گرم و در کنار سبزیجات، غذاهای فست فودی، انواع سوخاری‌ها و فینگر فودها سرو می‌شه. گودا طعم ملایم و شیرینی داره و می‌تونید با این دستور از دیپ این پنیر در کنار سیب زمینی سرخ شده لذت ببرید.
-
۱ مرحله اول
تهیه سیب زمینی سرخ کرده
سیب زمینی ها رو مثل ویدیو برش بدید و به خلال‌های یک اندازه در بیارید. روغن رو بذارید تا داغ بشه و سیب‌زمینی‌ها رو داخل ماهیتابه سرخ کنید.. بعد از سرخ شدن، تا هنوز داغه بهشون جعفری خشک، نمک و فلفل بزنید.
-
۲ مرحله دوم
تهیه سس گودا
برای درست کردن سس گودا کره رو آب کنید و بهش آرد اضافه کنید. 1 دقیقه بعد هم شیر رو اضافه کنید و در نهایت اونقدر پنیر گودا اضافه کنید تا به غلظتی که می‌خواید برسه. بعد از اینکه پنیر آب شد فلفل سیاه، پودر اورگانو یا آویشن و تخم گشنیز اضافه کنید.
مواد مورد نیاز
| کره: | ۵۰ گرم |
| آرد سفید معمولی: | ۱ قاشق غذاخوری |
| شیر: | ۱ لیوان |
| پنیر گودا: | ۸ تا ۱۰ ورق |
| فلفل سیاه: | به میزان لازم |
| اورگانو: | به میزان لازم |
| تخم گشنیز: | به میزان لازم |
| سیب زمینی: | به میزان لازم |
