طرز تهیه پنکیک ساده با توت فرنگی و موز و نوتلا
تو این ویدئو آموزش طرز تهیه پنکیک با نوتلا و آرد گندم و کره نواب ابراهیمی رو میبینید. تو این آموزش یه شیوه راحت برای تهیه پنکیک با آرد گندم و بدون همزن برقی رو یاد میگیرید. طرز تهیه یه پنکیک خوب و مقوی و همچنین شیوه سرو و تزئینش رو توسط نواب ابراهیمی آموزش میگیرید.
پنکیک یه شیرینی، دسر، صبحانه، عصرانه، میان وعده یا بهتر بگم یه کیک همهکاره و بین المللیه که راحتترین و سریعترین شیوه پخت ممکن رو توی ماهیتابه داره و میتونید با هرچیزی که دوست دارید، از عسل و ارده گرفته تا سس شکلات سرو کنید.
-
۱ مرحله اول
تهیه مایه پنکیک
آرد سفید رو الک کنید، بکینگ پودر و نمک توش بریزید و مخلوط کنید. 1 تخم مرغ بشکنید، شیر رو اضافه کنید و در نهایت کره آب شده رو هم بریزید و خوب مخلوط و یکدست کنید.
-
۲ مرحله دوم
پخت پنکیک
کف یه ماهیتابه کوچیک، یه ذره کره بندازید. با کمک یه ملاقه مواد پنکیک رو توی ماهیتابه بریزید. بعد از 2 دقیقه پشت و رو کنید و 30 ثانیه هم سمت دیگهی پنکیک رو طلایی کنید تا به نتیجهای مثل ویدیو برسید.
-
۳ مرحله سوم
تزئین پنکیک با میوه
یه دونه موز رو حلقه کنید. توت فرنگیها رو هم حلقهای برش بدید و به صورت لایه لایه مثل ویدیو بین پنکیکها قرار بدید.
-
۴ مرحله چهارم
اضافه کردن سس
برای روی پنکیک از سس شکلات یا عسل استفاده کنید. اگر سس شکلات سفت بود میتونید مثل ویدیو با یه کم شیر مخلوط کنید تا به غلظت دلخواه برسید.
مواد مورد نیاز
| آرد گندم (معمولی): | ۱/۵ لیوان |
| بیکینگپودر: | ۲ قاشق چایخوری |
| نمک: | یک سرانگشت |
| تخم مرغ: | ۱ عدد |
| شیر: | ۱/۵ لیوان |
| کره آب شده: | ۵۰ گرم |
| موز: | 1 دونه |
| توت فرنگی: | 3-4 عدد |
| شکلات آب شده: | به میزان دلخواه |
