امروز دوشنبه 5 مهر 1400
برشته کاری نوژ
از محصولات فروشگاه نوژ دیدن کنید.
مشاهده محصولات نوژ

استانبولی با سالاد شیرازی

خانه » آموزش ها » غذای اصلی » غذای ایرانی » استانبولی با سالاد شیرازی
24+

گام اول : استانبولی
پیاز : 2 عدد
گوجه فرنگی : 5 عدد
سیب زمینی : 2 عدد
زردچوبه: 2 قاشق چایخوری
زیره سیاه: 1 قاشق چایخوری
نمک
فلفل سیاه
برنج

پیاز هارو خرد میکنیم و داخل ماهیتابه با روغن زیتون سرخ میکنیم.
گوجه خرد شده رو بهش اضافه میکنیم و باز هم روی حرارت کمی تفت میدیم.
سیب زمینی خرد شده رو اضافه میکنیم.
ادویه ها رو میزنیم و 5-6 دقیقه مخلوط میکنیم.
برنج شسته شده رو به مواد اضافه میکنیم و آب میریزیم. ( با در باز و شعله زیاد)
بعد از تبخیر شدن آب، شعله رو کم میکنیم و در قابلمه رو میبندیم تا 40 دقیقه دم بکشه.

گام دوم : سالاد شیرازی
خیار
گوجه فرنگی
پیاز
نعناع خشک
آبغوره
نمک
فلفل سیاه

نوش جان

کامنت ها

آموزش رو دوست داشتی؟ سوالی هست؟

۴ نظر
مهسا گفت:

واقعا عالی بود

نواب ابراهیمی گفت:

حتما امتحانش کنید

اکرم گفت:

سلام خسته نباشید میسه میزان ادویه ها رو دقیق بگید؟

نواب ابراهیمی گفت:

مقدار زردچوبه و زیره رو نوشتم داخل توضیحات. نمک و فلفل هم بستگی به ذائقه شما داره

جدیدترین ویدیو ها