امروز پنجشنبه 5 خرداد 1401
وب‌سایت نواب ابراهیمی
#رنگوببین
برشته کاری نوژ
از محصولات فروشگاه نوژ دیدن کنید.
مشاهده محصولات نوژ

استانبولی با سالاد شیرازی

خانه » آموزش ها » غذای اصلی » غذای ایرانی » استانبولی با سالاد شیرازی

گام اول : استانبولی
پیاز : 2 عدد
گوجه فرنگی : 5 عدد
سیب زمینی : 2 عدد
زردچوبه: 2 قاشق چایخوری
زیره سیاه: 1 قاشق چایخوری
نمک
فلفل سیاه
برنج

پیاز هارو خرد میکنیم و داخل ماهیتابه با روغن زیتون سرخ میکنیم.
گوجه خرد شده رو بهش اضافه میکنیم و باز هم روی حرارت کمی تفت میدیم.
سیب زمینی خرد شده رو اضافه میکنیم.
ادویه ها رو میزنیم و 5-6 دقیقه مخلوط میکنیم.
برنج شسته شده رو به مواد اضافه میکنیم و آب میریزیم. ( با در باز و شعله زیاد)
بعد از تبخیر شدن آب، شعله رو کم میکنیم و در قابلمه رو میبندیم تا 40 دقیقه دم بکشه.

گام دوم : سالاد شیرازی
خیار
گوجه فرنگی
پیاز
نعناع خشک
آبغوره
نمک
فلفل سیاه

نوش جان

کامنت ها

آموزش رو دوست داشتی؟ سوالی هست؟

۲۰ نظر
مهسا گفت:

واقعا عالی بود

نواب ابراهیمی گفت:

حتما امتحانش کنید

اکرم گفت:

سلام خسته نباشید میسه میزان ادویه ها رو دقیق بگید؟

نواب ابراهیمی گفت:

مقدار زردچوبه و زیره رو نوشتم داخل توضیحات. نمک و فلفل هم بستگی به ذائقه شما داره

نسرین گفت:

عالیه

سمانه گفت:

سلام عالی بود ممنون به نظرم این غذا هرچقدر ساده تر پخته بشه بیشتر مزه بچگی هارو میده دقیقا مثل دستور شما
به نظرم عالی بود

نواب ابراهیمی گفت:

دقیقا. نوش جونتون

مینا گفت:

برای چند پیمانه برنج این میزان گوجه و پیاز و …..

من گفت:

دقیقا برای منم همین سوال پیش اومد

کوت گفت:

خانه‌ات سلام ۳

نسیم گفت:

درست کردم خیلی عالی شد ممنون👍🏻

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جان

مرضیه گفت:

سلام اگر بخواهیم گوشت چرخ کرده هم داشته باشه استانبولی، باید کی و چگونه بهش اضافه کنیم؟

نواب ابراهیمی گفت:

قبل از اضافه کردن برنج، گوشت رو اضافه کنید و تفت بدید تا تقریبا به طور کامل بپزه.

بنفشه گفت:

این مقدار برای چند نفره؟

نواب ابراهیمی گفت:

برای 2-3 نفر

سارا گفت:

سلام از این جور غذاها بیشتر یاد بدید غذای خوبیه

مبینا گفت:

خب وقتی برنج بلد نیستم چه کنم ؟😥

ارزو و حنانه گفت:

عالی درست کردیم خوردیم و با سالادش ممنون خوشمزه بود مرسز😍😍

نواب ابراهیمی گفت:

نوش جان

جدیدترین ویدیو ها